Lista de plantas da família das mentas

Basil (Ocimum basilicum) é uma das ervas culinárias da família- hortelã, além de seu uso na culinária, pode ser adicionado como um óleo essencial fragrâncias e produtos de limpeza, como xampus e sabonetes. folhas de manjericão pode ser usado tanto frescas ou secas em uma variedade de cozinha mediterrânica e pratos de temporada que vão desde guisados ​​para saladas. Diversas variedades de manjericão existir, incluindo manjericão, manjericão roxo-colorido, manjericão com aroma de limão, anis e alcaçuz.

Outro membro muito aromático da família de hortelã, flores da planta de lavanda são freqüentemente usados ​​como perfumes. Lavanda (Lavandula angustifolia, ou officinalis Lavandula) é comumente adicionados aos sabonetes e xampus na forma de óleo essencial, ou secas e envolto em sachês para refrescar quartos ou armários. Inalação do seu aroma sequer foi amarrado a usos médicos, incluindo alívio da ansiedade, insônia e fadiga. Lavender cresce em todo os países do Mediterrâneo, seu habitat nativo, bem como em toda a Europa, Austrália e os EUA Geralmente cresce a alturas de cerca de 24 polegadas, com crescimento de flores em cachos densamente.

Rosemary (Rosmarinus officinalis) é ainda outra das ervas de cozinha populares que pertence à família de hortelã. O seu aroma intenso também torna uma fragrância comum para sabonetes, shampoos e cosméticos. Rosemary também tem usos medicinais tradicionais, incluindo a estimulação do crescimento do cabelo e do fluxo menstrual e alívio de indigestão. Os cientistas também identificaram um nível alto-antioxident no alecrim. plantas de alecrim são originalmente do Mediterrâneo, embora eles prosperar em uma ampla gama de ambientes quentes e ensolarados. Uma planta de alecrim pode atingir até 6 pés de altura, com as agulhas verdes escuras e flores azuis pálidos. O nome de alecrim vem das "rosmarinus", latim que significa orvalho do mar.

Naturalmente, a planta hortelã também pertence à família da menta maior. Existem diversas variedades comuns, incluindo hortelã (Mentha piperita) e hortelã (Mentha apicata). As folhas da planta são comumente usados ​​para cozinhar pratos doces e salgados e para a cerveja chá. Peppermint tem caracteristicamente avermelhado caules e flores de lavanda, enquanto que as folhas de hortelã são mais leves verde, como é seu caule, e suas flores são rosa em vez de lavanda. Plantas de hortelã pode alcançar alturas de até 2 pés. Enquanto eles são fáceis de crescer, alguns jardineiros preferem não planta hortelã, porque pode ser tão invasivo.