São hortelã e hortelã deixa a mesma coisa?

Mint é uma planta perene que cresce rapidamente e se espalha rapidamente. As três principais espécies de balas produzidas domesticamente são hortelã, hortelã-pimenta e poejo. Mint é valorizada por seu sabor e aroma, e suas folhas são usadas como um condimento na culinária, como um chá e na medicina. Use as folhas frescas ou congelar ou secá-las para uso posterior. As pequenas, folhas jovens têm mais sabor. Esmagando folhas de hortelã entre os dedos lança seu odor característico.

Hortelã (Mentha viridis), também conhecida como hortelã jardim, é a variedade de hortelã mais cultivados. Tem quadrado caules que crescem até 2 pés de altura. Seus brilhantes; folhas enrugadas verdes são lança-shaped e apontou, com superfícies lisas e bordas serrilhadas. Produz flores rosa-lilás ligados às folhas superiores, dispostos em anéis e picos formando. Outra variedade, Mentha cardiaca, é muitas vezes vendido como hortelã, mas não é a verdadeira variedade. Tem o mesmo perfume, mas é mais pequeno com folhas mais escuras. Hortelã é muitas vezes usado para fazer chá de menta e juleps.

Peppermint é uma variedade de hortelã também frequentemente utilizado como um condimento. óleo de hortelã-pimenta é usado para fazer chocolates e doces, bem como licores e creme dental. hortelã gengibre e hortelã abacaxi tem folhas variadas, e gengibre hortelã tem um sabor particularmente forte. As flores altas cor de lavanda de hortelã alcaçuz são adequados para a secagem. Chocolate hortelã tem folhas verdes escuras e um perfume que lembra de licor de chocolate. mint é uma das balas mais fortemente perfumadas. sabor de maçãs frescas da applemint é mais doce e mais suave do que a maioria das outras mentas.

Todas as balas prosperar em solos ricos, úmido e ligeiramente ácidos e na sombra parcial ou a pleno sol. Balas são plantas vigorosas e vai se tornar invasoras se não cortar ou controlado. mint planta em recipientes para manter a sua propagação. Para crescer hortelã em seu jardim de ervas, enterrar o vaso de modo que apenas 1 polegada acima do solo. Mint cross-pollinates facilmente, para manter o espaço entre as diferentes variedades de hortelã para que os sabores não se misturam. Aplique um fertilizante de liberação lenta de hortelã no início da estação de crescimento, e água regularmente.