O processo de abertura de um sorvete comum e café em uma pequena cidade não é muito diferente da maneira que você faria em uma cidade grande. Você deve tentar encontrar um nicho exclusivo para a loja que vai apelar para a maioria dos moradores da cidade e você pode fazer isso através de entrevistas com amigos, parentes e vizinhos em sua cidade. Como em qualquer negócio que você pretende começar, você deve perguntar a si mesmo se você tiver a determinação, empenho e tempo que leva para planejar e buscar os recursos que são necessários para o sorvete e café.
Desenvolver uma ideia original para a loja de sorvetes. Por exemplo, se você deseja abrir uma loja especializada apenas em sorvete de frutas, legumes e ervas, fazer a pesquisa sobre esta ideia e descobrir se outras sorveterias na área já estão fazendo isso. Se não, prepare algumas amostras de seus sorvetes e dar-lhes aos membros da igreja, amigos, parentes e estudantes em escolas secundárias e universidades próximas.
Prepare seu plano de negócios para a loja. No plano de negócios, estado porque seu sorvete e café se destaca da concorrência, a quantidade de dinheiro que você vai precisar para abrir a loja, que seus parceiros de negócios vai ser e as suas responsabilidades, como você pretende comercializar o negócio e o que suas projeções futuras são para a loja.
Procurar fundos para a loja. Visite a sua filial local da Small Business Administration e se reunir com um representante para discutir negócios empréstimos e subvenções que você pode aplicar para. Se a cidade não tem filial Small Business Administration, visite os bancos em sua área e perguntar sobre os empréstimos de negócio que eles oferecem e como você pode aplicar. Se possível, procure um pequeno empréstimo de um parente e peça-lhe que escreva o contrato para você assinar. Finalmente, pagar o empréstimo tão rapidamente quanto possível para reduzir a tensão entre você eo relativo.
Procure empregados qualificados. Especificamente contratar funcionários que são de confiança, que têm alguns anos de experiência de trabalho, e que estão interessados em uma carreira de serviço de alimentação. Comece com a contratação de alguns bons amigos e parentes, em seguida, coloque quis ajudar anúncios em jornais locais e revistas independentes. Também postar uma vaga de emprego em sites como o Craigslist ou site do seu centro de força de trabalho local.
Promover o novo sorvete e café. Segure um sorvete livre comunidade social a um parque público para os moradores da cidade e criar os folhetos que dão informações detalhadas sobre sua loja e a data, o local eo período de tempo do sorvete social. Se você tiver cupons para dar aos clientes potenciais, passar estes para fora em o sorvete social. Finalmente, incluem jogos para as crianças que vêm.
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