Como se tornar um provador de sorvete

Se você ama deleite congelado favorito da América, considere se tornar um provador sorvete. tastemasters chamados, analistas sensoriais e flavorologists esses profissionais saborear e avaliar sorvete todos os dias. Começar a colher em uma carreira doce.

instruções

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    Eduque-se sobre o sorvete de provadores fazer. Eles criam novos sabores, desenvolver novos produtos e realizar testes de garantia de qualidade no inventário existente. Eles devem saber como avaliar a melhor aparência, sabor e textura para desenvolver ou selecionar um produto e pode servir como representantes de marketing para sua empresa.

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    Ganhar um grau universitário com ênfase em ciência dos alimentos (laticínios), empresarial (desenvolvimento de produtos) ou química. Incluir cursos de marketing na gestão de marcas em seus estudos.

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    Trabalho em um "concha" loja. Hands-on experiência em uma pequena loja de sorvetes oferece conhecimentos práticos sobre sabores de sorvete e preservação, as preferências dos consumidores e operar um negócio. Se você não é de uma família que possui um negócio leiteiro ou da exploração agrícola, esta é a melhor coisa seguinte.

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    Encontrar um aprendizado com um profissional em uma empresa de fabricação de sorvetes. Lave as colheres, tomar notas, ajudar com grupos focais, verifique a temperatura do congelador. Em suma, fazer o que for preciso para mergulhar no ambiente de tomada de sorvete.

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    Cuidar de seu paladar. Seu paladar, língua e boca devem ser todos saudáveis ​​e livres de sabores. Mantenha seu sistema imunológico forte e evitar comer alimentos picantes ou com odores fortes. Sua capacidade para o gosto deve ser objetivo.

dicas & avisos

  • degustação de sorvete é como degustação de vinhos. provadores de sorvete não ingerir o sorvete que está testando.

recursos

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