É uma coisa para ser um grande cozinheiro que sabe como fazer um delicioso cheesecake- transformar essa habilidade em um negócio requer mais do que talento na cozinha. Metade de todas as pequenas empresas dobrar antes do seu quinto aniversário, "Hoje EUA" estimativas, seja por razões financeiras, problemas pessoais ou porque o trabalho envolvido é mais do que o proprietário espera. Com planejamento e pensamento, no entanto, você pode ser capaz de transformar seu negócio cheesecake casa em um dos sucessos.
Coisas que você precisa
- Equipamento de cozinha
- ingredientes
Elaborar um plano de negócios. Ter um plano de negócios, o Small Business Administration estados, irá ajudá-lo, forçando-o a pensar e escrever para baixo seus objetivos. Há muitas escolhas a fazer, tais como a possibilidade de abrir uma padaria ou cozinhar em sua casa, e se para o mercado para restaurantes locais ou indivíduos. Use um plano de negócios para esclarecer o que você pretende fazer e quanto vai custar, e você vai estar em melhor forma para ter sucesso.
Contato com o governo local. Seu governo do condado ou cidade terá regras de zoneamento que afetam onde você pode abrir uma padaria, se você pode operar fora de sua casa, e quanto a pagar por um negócio license- você precisa saber as regras antes de começar. Se você estiver indo para ter um nome da empresa, tais como bolos de queijo de Toni, você precisa se registrar que, quando você tirar sua licença.
Calcule quanto dinheiro você vai precisar. Se você está trabalhando com um orçamento apertado, "Inc." estados Magazine - cozem em casa, sem empregados - suas despesas iniciais podem ser limitado à publicidade. Você não precisa comprar nada até que você tenha clientes. Se o seu negócio decolar, no entanto, você vai ter que gastar mais dinheiro em ingredientes, equipamentos, embalagens e entregas.
Gastar dinheiro com sabedoria. Comprar os ingredientes a granel se você pode, "Notícias Mãe Terra" estados, e procurar o equipamento de cozinha em um desconto. Manter as receitas para tudo e manter o controle de quilometragem para recados de negócios e entregas de modo que você pode deduzir-los de seus impostos no final do ano.
Definir um preço que é competitivo, mas ainda vai fazer você um lucro, "Notícias Mãe Terra" estados. Depois de saber as suas despesas per cheesecake, você pode definir o seu preço um dólar ou dois acima disso, ou você pode pedir a seus amigos para experimentar um cheesecake e dizer-lhe, honestamente, o quanto eles estariam dispostos a pagar. Mesmo se você não está planejando para ficar rico, você não quer perder dinheiro.
dicas & avisos
- Se você mora em uma área com uma associação de proprietários de casas, verificar se as regras permitem que você execute um negócio fora de sua casa. Se você está encontrada a quebrar as regras, você pode ser multado, e recusando-se a pagar poderia permitir a associação de encerrar.
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