Como iniciar um negócio assados ​​baseado em casa

Ligue para o seu departamento de saúde do condado e descobrir quais são os requisitos para operar um negócio da padaria fora de sua casa. Alguns estados têm alguns requisitos para casa cozinhas, enquanto outros têm requisitos de inspecção extensas. Existem alguns estados que não vai permitir cozinhas home-based em tudo, a menos que haja uma segunda cozinha e é completamente separado da cozinha de casa.

Praticar assar suas receitas. Você quer ter a certeza de tê-los consistente e de excelente sabor de cada vez. Praticar lhe dará tempo para variar as suas receitas se quiser e melhorar o seu sabor e aparência. Dê suas versões de prática para amigos e familiares e pedir o seu feedback.

Reúna o seu equipamento. Um dos benefícios de ter uma padaria baseado em casa é que você provavelmente já tem todos os itens que você precisa para começar. Olhe para as lojas de segunda mão e anúncios classificados para os equipamentos usados ​​para poupar dinheiro em qualquer outra coisa que você precisa comprar. Se acha que precisa de mais panelas ou outro bakeware que você pode assar a granel, olhar para os restaurantes que têm ido para fora do negócio, ou navegar em sites de leilão online. Alguns sites de leilões especializados em equipamentos de restaurante.

Obter seus ingredientes. Você pode entrar em contato com fornecedores restaurante local, os agricultores locais e fontes on-line para, ingredientes a granel por atacado, como farinha, açúcar e ovos. Você pode ter que pedir alguns ingredientes, como chocolate e baunilha, online. Ou você poderia encontrar um distribuidor para uma marca que você preferir.

Invista em materiais de embalagem de qualidade como caixas de bolo, tratar sacos, fitas para amarrar tudo, etiquetas. As etiquetas podem ser concebidos e comprado on-line a granel, como caixas de latas e sacos. Criar uma imagem limpa de deliciosos itens caseiros.

O preço de seus produtos assados ​​bastante, mas não subestimá-los. De acordo com Jack McQuarrie, um padeiro casa, "Há tanto pré-embalados e fez-máquina do alimento no mercado nesses dias que os bens verdadeiramente dar água na boca são recebidos com os braços abertos. Se o que você tem para vender é realmente na demanda, não tenha medo de pedir um preço premium para ele."

Comercializar seus produtos assados. Desenvolver um site e vender seus itens online. Você também pode vender seus itens através de sites de artesanato on-line. Alguns grandes varejistas aceitará itens pequenos negócios em seu catálogo. Coloque um sinal ou um ímã em seu carro, anunciar seu negócio. Ir para mercados de agricultores ou feiras de artesanato e montar um estande. Você pode vender itens diretamente e tomar decisões para mais ou para assados ​​personalizados (bolos, por exemplo). Recolher amostras de seus itens de padaria a restaurantes da área e ver se eles estão interessados ​​em comprar e oferecendo seus bens cozidos aos seus clientes.