O sari-sari é um tipo de loja de conveniência ou "mãe e pai" fazer compras nas Filipinas. Como filipinos mudaram-se para outras partes do mundo, eles trouxeram o conceito de loja de sari-sari com eles. Estas lojas não só oferecer produtos de varejo, mas servem como um ponto de encontro social para os filipinos locais. Se há uma demanda por uma loja de sari-sari em sua comunidade, começando um pode revelar-se rentável e gratificante.
Selecione o tipo de construção da loja de sari-sari para abrir. Você pode ter um que é muito tradicional, com apenas uma grande janela para os clientes do serviço e uma área de estar fora, uma loja mais moderna que os clientes possam realmente entrar, ou até mesmo uma loja de sari-sari com um pequeno café Filipino dentro.
Candidate-se a todas as autorizações necessárias em sua área para abrir uma loja de varejo, bem como licenças empresariais comida, se você também vai sediar um restaurante em sua loja. Você pode precisar de um certificado fictício nome (DBA), licença de revenda, o número de identificação do empregador, certificação gerente de alimentos e as licenças de manipulador de alimentos. Contacte o seu centro de desenvolvimento de pequenas empresas locais ou no escritório Small Business Administration para ver o que documentação é necessária na sua cidade e estado.
Negociar um contrato de arrendamento de uma loja. Ele também deve ser capaz de acomodar um área de estar, de preferência na frente da loja. Tais áreas de estar são uma parte tradicional de lojas sari-sari, e socialização apoio dentro da comunidade. Se preferir, coloque o seu área de estar dentro da loja - isso é benéfico para os clientes se você está localizado em uma área que normalmente tem problemas com o clima.
Cultivar um relacionamento com atacado distribuidores de alimentos filipinos como a San Miguel Corporation e Martin Purefoods. Doces, cigarros, salgadinhos, enlatados, temperos, açúcar e sal são bens normalmente vendidos em lojas sari-sari.
Algumas lojas sari-sari também oferecem álcool comumente encontrados nas Filipinas, tais como agkud, um vinho feito a partir do milho, mandioca, sorgo ou arroz. Se você pretende vender álcool, você vai precisar de uma licença de licor de comissão de bebida alcoólica do seu estado - uma licença desse tipo normalmente custa milhares de dólares.
Recriar as diferenças culturais sutis que servirão para ajudar a sua loja destacam-se lojas de conveniência nos EUA. Por exemplo, oferecer seus produtos em pequenas unidades, como é feito em uma loja de sari-sari tradicional. Em vez de oferecer bolsas de uma libra de açúcar, vender o açúcar pela taça. Vender bebidas em garrafa em vez de pelo pacote. Oferecendo pequenas quantidades de itens e, portanto, proporcionando acessibilidade, é o que diferencia um sari-sari de uma loja de conveniência regular.
Mercado sua loja sari-sari, garantindo-lhe atingir não só a comunidade filipina local, mas também aficionados de cozinha internacional. Colocar anúncios em um boletim comunidade filipina e cupons em salões de beleza filipinos e outros locais de reunião em sua área. Distribuir panfletos para os grupos de estudantes internacionais em suas faculdades e universidades locais.
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