Operar o seu próprio restaurante no Canadá pode ser um empreendimento gratificante e rentável, mas não é sem seus desafios. Os membros da indústria do restaurante canadense deve cumprir uma série de requisitos legais, como prescrito pelo governo canadense federal. Saiba como aderir a estas regras e abrir o seu próprio restaurante.
Escolha o tipo de restaurante para abrir. Os exemplos vão desde lojas de café pequenas ou cafés para grandes restaurantes de cozinha étnicos. Sua escolha vai depender de sua experiência de gestão de uma empresa, a sua localização actual, a sua situação financeira e da saturação do mercado atual (por exemplo, abrir uma loja de café em um bairro com cinco lojas de café pode não ser uma boa idéia).
Selecione um local para o seu restaurante. Você pode encomendar um de terceiros empresa de pesquisa estatística para encontrar um local ou você pode ter um lugar na mente depois de olhar ao redor da cidade. Considere as necessidades exclusivas de sua empresa (se você está abrindo uma loja de café, você pode querer ser situado perto de suas fontes ou pontos de envio). Considere também onde seus clientes estão localizados e do ambiente (por exemplo, uma loja de café boutique pode fazer melhor em uma vizinhança afluente do que em um shopping center).
Contato com o governo provincial (consulte Recursos). Cada província canadense tem diferentes leis e regulamentos que regem abertura de um restaurante. Pedir um mapa de zoneamento para determinar se o local que você escolheu na Etapa 2 é appropriate- se não, escolha outro local e continuar para a Etapa 4.
Solicitar uma licença comercial municipal e uma licença de estabelecimento de alimentos. informações de contato de seu governo municipal é encontrado na frente de seu livro de telefone local. Você também pode obter os formulários apropriados para estas licenças do seu governo provincial (consulte Recursos). Se for o caso, você também pode querer obter uma licença de bebidas.
Obter registro adicional e licenciamento do seu governo provincial. Consultar com um oficial de empresa de pequeno porte para determinar que forma e licenças de que precisa, uma vez que existem alguns requisitos em todo o país e todas as províncias diferem em suas necessidades específicas. Exemplo de licenças que você pode precisar de adquirir antes de abrir seu restaurante incluem o licenciamento fogo segurança, licenças de imposto sobre vendas provincial, e uma inspeção aprovação de seu restaurante na área de zoneamento atual da cidade.
Candidate-se a aprovação do restaurante e serviço de Inspeção de Alimentos do Canadá (consulte Recursos). Quando você aplica, uma autoridade regional de saúde irá inspecionar seu restaurante para garantir que você está seguindo todas as normas de saúde canadenses.
Abra o seu restaurante depois de receber a aprovação apropriada de ambos os governos federal e provincial, como observado nas etapas 3 a 6.
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