Que outros animais do que os esquilos comer bolotas?

Mais de 100 espécies de animais comem bolotas, de acordo com o Serviço de Extensão Cooperativa Florida. mamíferos Acorn-amorosos incluem esquilos, esquilos voadores, ratos, ratazanas, coelhos, guaxinins, gambás e raposas. Bolotas são a principal fonte de alimento no outono para ursos negros em parques nacionais na Virginia, Carolina do Norte e Tennessee. Em algumas áreas do país, bolotas fornecer cerca de metade da dieta de cervos selvagem no inverno.

Aves, como chickadees, cardeais, pica-paus de cabeça vermelha, codorniz, jays, corvos, grackels e grosbeaks, são conhecidos por comer bolotas, particularmente do carvalho branco, que geralmente produz bolotas que são menos amargo do que outras árvores de carvalho. Os pássaros com notas maiores estão melhor equipados para se abrir as porcas amadurecidos. Aves caçadas, como pato, peru selvagem e perdiz ruffed, também consomem bolotas.

caçadores sabem que veados selvagens e javalis têm um gosto para bolotas e às vezes adicionar bolotas de alimentadores. Vacas, ovelhas e cavalos também comem bolotas e folhas de carvalho, mas torna-los doentes. especialistas no sector pecuário recomendam que estes animais não serão autorizados a pastar em áreas áreas densamente arborizadas com árvores de carvalho.

Os taninos em carvalhos criar uma amargura em bolotas que os tornam gosto desagradável para a maioria das pessoas. Bolotas pode ser embebido e cozidos para reduzir os taninos. Isso é muito trabalho para algumas pessoas, mas outros desfrutar o desafio. Hank Shaw, autor de "Hunt, Reunir, Cook: Encontrando a Festa Forgotten" prefere assar as bolotas a estar fora a doçura. Ele gosta deles sem casca, cozidos, secos e depois cozido a 300 graus Fahrenheit. O tempo de cozedura é de 30 minutos a uma hora, com algumas variedades de ustulação jejum do que outros.