Bolotas, ou nozes da árvore de carvalho, e são um alimento importante para a vida selvagem, mas você pode comê-los assados como um lanche. Enquanto bolotas têm um gosto amargo dos taninos que contenham naturalmente, eles foram comidos pelos antigos gregos e culturas asiáticas início, apesar de serem normalmente encharcado e descascado primeiro a remover os taninos. Depois de remover os taninos, você pode assar e comer as bolotas.
Coisas que você precisa
- pote
- Chaleira
- Assadeira
- Papel toalha
Shell e descascar as bolotas.
Ferva as bolotas em grão em uma panela de água durante cerca de duas horas. Substitua a água cada vez que ela vira marrom claro e manter a ebulição da água. Ferver uma chaleira de água como você ferver as bolotas, assim você sempre tem ebulição da água fresca para mudanças de água.
Remova as porcas da água fervente e seque-os com uma toalha de papel.
Espalhe as bolotas em uma assadeira e asse a 350 graus Fahrenheit durante uma hora.
dicas avisos
- Se você não quer comer o todo porcas bolota, tente moer-los em uma refeição e usá-lo em pão ou mingau. bolotas de carvalho branco pode ser assada sem imersão, como eles têm menos taninos.
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