Modos à mesa na cultura francesa

Se você foi convidado para uma grande festa jantar, é adequada para enviar flores para o seu acolhimento para chegar na manhã antes do jantar. Isso permite que o seu anfitrião para exibir o buquê à noite para os hóspedes. Isto é especialmente apreciado nos círculos chiques da sociedade Paris.

É costume para chegar modernamente atrasada para seu compromisso para jantar. Se o seu host pede-lhe para chegar a 20:00, você deve chegar não mais do que 10 minutos depois disso. O tempo pode ser um pouco mais flexível do mais ao sul você vai na França. Se você estiver indo para ser muito mais tarde, como resultado de um atraso inesperado, tente ligar para o seu anfitrião para explicar. Lembre-se de vestir-se elegantemente, apesar de desgaste formal da noite não é necessário a menos que especificado em seu convite. Se você é oferecido um aperitivo à chegada, você não deve começar a beber-lo até o seu anfitrião levanta um brinde para o grupo reunido.

Sente-se apenas quando convidado a fazê-lo e ir para onde você será direcionado. Muitos franceses também ficar com a tradição de alternar os talheres entre homens e mulheres. É falta de educação vai contra os desejos de seu anfitrião quando se toma o seu lugar. Quando sentado, coloque o guardanapo no seu colo só depois de seu anfitrião faz isso, e antes de começar a comer. Durante o jantar, você deve manter os cotovelos fora da mesa, mas as mãos à vista em todos os momentos.

A configuração local tem a bifurcação à esquerda e faca no lado direito. Pode muito bem haver um conjunto mais desconcertante de talheres do que você está acostumado - tais como pequenas forquilhas para valorizando caracóis de seus escudos, mas em caso de dúvida sobre qual usar seguir o exemplo de seu anfitrião. Você deve cortar sua comida com a faca em sua mão direita e colocá-lo em sua boca usando o garfo em sua mão esquerda. Não mova o garfo para a mão direita depois de ter cortado a sua comida, e nunca usar a ponta do seu garfo para cortar pedaços de comida. Não corte as folhas de salada com seu faca- em vez disso, envolvê-la em torno de seu garfo.

Se você quiser fazer uma pausa de comer, coloque o seu garfo e faca atravessada no seu prato, com o garfo que descansa sobre a faca. Acima de tudo, não começar a comer até que seu anfitrião convida-o a fazê-lo. Coloque sua faca e garfo de lado a lado no seu prato a partir de 6:00 `ao meio-dia para indicar que você terminou.

Pão, vinho e água estão sobre a mesa em cada refeição francesa. O pão é usado para limpar o molho de sua placa e acompanhar o campo de queijo. Nunca corte o pão com uma faca, mas arrancar pequenos pedaços com a mão. É considerado educado quando limpando seu prato para colocar um pequeno pedaço de pão no final do seu garfo, ao invés de usar os dedos.

copos de vinho são mais do que dois terços cheios. Como convidado, não completar o seu próprio vinho. Você deve indicar que você gostaria de um top-up ao terminar completamente seu copo. Se você não quiser mais o vinho, deixe o seu copo de vinho quase cheia. A água é sempre disponível também. É comum para que isso seja engarrafada, mas garrafas de água da torneira são perfeitamente aceitáveis. Você pode servir-se de água.

Ao sair da mesa temporariamente - para usar o banheiro, por exemplo - e você apontar para retornar à sua refeição, deixe o seu guardanapo na sua cadeira. Só quando você está deixando a tabela no final da refeição você deve deixar o guardanapo dobrado em cima da mesa. Se o seu host começa a oferecer um refrigerante, como suco de laranja no final da refeição, este é geralmente um sinal de que a noite está chegando ao fim e que você é esperado para sair.