Como definir uma tabela europeu

Coloque uma toalha de mesa temática apropriadamente na mesa de jantar. Coordenar a sua escolha de toalha de mesa com o design da louça e peça central da tabela para garantir que eles se complementam.

Identificar a situação de cada lugar através da criação de placas de serviço. Lembre-se que os alimentos nunca deve tocar estes pratos- em vez disso, eles servem como uma base para cada curso da refeição, e não são removidos ou trocados. Permitir que cada convidado um espaçamento de 24 polegadas, ou 2 pés.

Coloque o prato de jantar diretamente em cima da placa de serviço, duplicando as placas de jantar para dois, se você pretende servir mais de um prato principal.

guardanapos de pano posição na placa (s) do jantar - dobrá-los em um triângulo simples ou quadrada para reforçar a impressão de que eles não foram manipulados. Coloque os guardanapos imediatamente à direita das placas de serviço em um anel de guardanapo se o primeiro curso já é servido quando os convidados estão seated- nunca exigem convidados para mover china e comida para recuperar os seus guardanapos. Colocar o guardanapo no copo de água ou na placa de serviço é um costume francês e serve como uma variação interessante se o espaço é limitado.

Coloque óculos acima e à direita do prato de jantar, refletindo cada bebida eo tipo de vinho servido. Colocar a taça de água mais próximo da placa, seguido pelo vidro de vinho vermelho e, finalmente, o copo de vinho branco. Posicione as taças de champanhe e / ou do vidro vinho de sobremesa pequeno conjunto, se for o caso, localizando-lhes uma pequena distância de mais e acima dos outros óculos.

Definir facas para a direita das placas de serviço, lâminas virou-se com a borda serrilhada para a placa, e o jantar colher para o exterior da faca / facas com o lado côncavo para cima.

Coloque a rodada colher de sopa, profundo para o exterior da colher de sopa do jantar, quando está no menu.

Posicionar o garfo (s) no lado esquerdo da placa de serviço na ordem em que eles vão ser utilizados. Por exemplo, .include o garfo de salada mais curto entre o mais longo garfo de jantar e a placa de serviço se você estará servindo salada e / ou antipasto após os principais campos de jantar.

Coloque um pequeno garfo de sobremesa acima da placa de serviço, alça para a esquerda; definir uma colher de sobremesa em frente e de frente para o garfo de sobremesa, quando aplicável. Posicionar a forquilha fruta imediatamente abaixo do garfo de sobremesa, punho para a esquerda, e acompanhado por uma faca de frutas oposto dentes a sobremesa do garfo com a alça para a direita.

Reserve espaço para um prato de pão na parte superior esquerda da placa de serviço e estabelecer uma faca de manteiga horizontalmente na parte superior da placa de pão, lâmina apontando para a esquerda com serrilhas voltada para baixo.

Definir um serviço de café / chá, completo com um pires e mexendo colher de repouso em cima e à direita da alça do copo, no lado direito da placa de serviço ainda sob os copos de bebida para indicar a seus convidados que uma bebida quente será servido.