rácios grão-de-carne para animais de criação é a quantidade de ração requerida para produzir uma libra de carne. Esses índices são calculados sobre a quantidade de alimentos alimentado a partir de um recipiente de saco ou a granel e normalmente não incluem pastavam forragem, mastro (nozes e bagas) ou insetos. rácios de grão-de-carne, uma medida de eficiência alimentar, é vigiado de perto pelo pecuarista e aves produtor porque a eficiência boa alimentação ajuda a aumentar os lucros. rácios de grão-de-carne são muitas vezes referida como relações de conversão alimentar (CA).
Variância entre as espécies
rácios grão-de-carne são diferentes para cada espécie de animal. Alguns são mais eficientes do que outros. Demora cerca de 3,5 lbs. de alimento para produzir 1 libra de ganho de peso em suínos. frangos de corte, em média exigem 1,8 lbs. de ração para produzir 1 libra de ganho e galinhas poedeiras precisam 2,0 lbs. Salmon alimentar são as mais eficientes com uma proporção de 1 para 1. bovinos de corte, parcialmente por causa de seu tamanho, use 6 libras. de ração para produzir 1 libra de ganho de peso.
Efeitos de gestão
taxas de conversão alimentar são afetados pelo tipo de gestão animal. O Ontario Agricultura, Alimentação e Assuntos Rurais fundamentada isso quando ele estabelecer metas FCR para cordeiros. Ele estabeleceu uma meta de conversão alimentar de 6,0 a 8,5 lbs. de alimentos por libra de ganho para cordeiros alimentados com capim introduzidas a uma dieta de grãos. Para cordeiros alimentados grãos da desmama a um peso de 80 libras mercado., A conversão alimentar-alvo é de 3,0 a 4,0 lbs. de ração para 1 libra de ganho. Se os cordeiros são alimentados a um peso de 85 a 100 lb mercado., A conversão alimentar alvo é de 5,0 a 7,0 lbs. de alimentar a 1 libra de ganho.
Tipo de Influência de alimentação
Certos tipos de alimentos são mais facilmente convertidos em carne do que outros. Isto foi confirmado em testes de pesquisa realizada pelo Samuel Roberts Noble Foundation e relatados por Ryan Reuter. Bovinos alimentados secas destiladores de milho grão teve uma taxa de conversão alimentar 4.2-to-1.0, enquanto bovinos alimentados com casca de soja tinha um rácio de 5.6-to-1.0. Os resultados deste teste mostram que o destilador de milho de grão é mais facilmente convertido à carne de casca de soja.
Significado conversão alimentar
Alimentação é um dos insumos mais caros na produção de carne, seja de aves, carne de porco ou cordeiro. Por isso, é para benefício do produtor para assistir taxas de conversão alimentar com cuidado. Toda vez que ele pode obter mais carne a partir de uma libra de alimentação, o seu rácio / lucro custo melhora. Boas conversões alimentares são tão importantes que eles são uma das características consideradas na elaboração dos programas de melhoramento.
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