Invadir a profissão de jornalismo como um escritor de alimentos preciso perseverança, talento e treinamento em mais do que apenas a forma de escrever no estilo pirâmide invertida. Mesmo chefs treinados internacionalmente deve se conectar com as preferências alimentares locais e o apetite dos leitores Rouse com artigos inspiradores. Mantendo o ritmo com novas tendências podem ajudar os novatos ganhar a atenção dos editores para revistas mais vendidas. Isso significa alimentos aspirantes a jornalista deve estabelecer contatos e construir uma carteira pelos blogs sobre receitas, revisão restaurantes e lançando eventos locais de alimentos.
princípios Mestre newswriting. colunas projecto de alimentos que retratam sabores únicos. Estudar o estilo de críticos de alimentos notáveis para desenvolver o seu próprio estilo pessoal.
Tome aulas de culinária e participar de eventos de alimentos. instrutores de entrevista e organizadores e escrever uma história recurso e enviá-lo a um editor que aceita artigos não solicitados. Oferecer-se para rever restaurantes para um jornal local.
Planejar um evento de alimentos para arrecadar dinheiro para uma instituição de caridade local. Escrever um comunicado de imprensa para o jornal local, em seguida, escrever um artigo após o evento para apresentar ao jornal.
Viajar para o exterior ou para uma região diferente do país. Mantenha um diário de aventuras em festivais de comida, articulações locais e estabelecimentos de refeições. Escolha um tema e transformá lançamentos em artigos em torno do tema. Por exemplo, depois de visitar o Sul, escrever sobre se Texas ou Alabama cozinheiros fazer o tangiest molho de churrasco.
Encontrar trabalhos freelance com editores online. Sugerir artigos sobre temas únicos. Por exemplo, em vez de aderir ao bloco com temas como como fazer um frango assado, se aventurar em áreas menos conhecidas, mostrando os leitores como grelhar uma pizza.
Construir uma carteira de ensaios pessoais dedicados aos alimentos infantis favoritos, hábitos alimentares adultos e escapadas de cozinha intrigantes. Encontrar cozinhar revistas que aceitam o trabalho freelance. diretrizes escritor estudo e apresentar manuscritos decorados adequadamente com base nestas experiências.
Enviar cartas consulta com artigos de amostra e receitas originais de revistas alimentares líderes. Recolher as rejeições que contêm motivos dos editores. Estudar essas rejeições de entender as preferências de cada revista.
Iniciar um blog de comida ou participar em blogs competições. Junte-se a eventos como a "Aprendiz Desafio do pão Baker" em que os blogueiros estão cozendo o seu caminho através livro clássico de Peter Reinhart. Tirar fotos dos pães acabados e blog fazendo as receitas. Enviar esses blogs com cartas de consulta para jornais e revistas.
Junte-se a organizações profissionais e se inscrever para seus boletins de notícias. Participar das reuniões anuais das organizações, passando o seu cartão de visita para jornais e revistas editores.
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