Começar um negócio de restauração na Flórida pode ser ideal para alguém que adora cozinhar e quer trabalhar na indústria de alimentos, mas não quer abrir um restaurante. Embora os fornecedores podem não ter a sobrecarga de um restaurante ou café faz, eles devem seguir as leis do sector alimentar do Estado. restauração da Flórida têm regulamentos específicos que devem seguir a fim de iniciar legalmente uma empresa de catering.
Determinar onde você vai preparar o alimento para seus clientes. Você pode alugar uma cozinha comercial, usar a cozinha no local, os eventos que atendem (que podem incluir casas do seu cliente) ou abrir sua própria cozinha comercial privado. Na Flórida, você não pode usar uma casa residencial para preparar a comida para a restauração, a menos que seja para um cliente, e a comida será servido em sua casa.
Preparar e apresentar a sua análise do plano de serviço de comida para a Florida Department of Business e Divisão de Hotéis do Regulamento Profissional e restaurantes, se você vai abrir a sua própria unidade de cozinha comercial. Você também terá de apresentar uma taxa de US $ 150. Para obter um aplicativo, clique no link na "recursos" seção abaixo intitulada "Serviço Alimentar Plano de Revisão".
Garantir que pelo menos um de seus empregados de restauração tem a certificação gerente de alimentos, e que todos os outros funcionários que tocam ou preparar alimentos de forma alguma ter um alimento manipuladores permitir. Para obtê-los, você vai precisar para participar de programas de treinamento de trabalhadores de alimentos. Para obter uma lista de programas de treinamento de trabalhadores alimentar aprovadas pelo Estado da Flórida, clique no link intitulado "Programas de treinamento de trabalhadores de alimentos" no "recursos" seção abaixo.
Obter um EIN (Employer Identification Number) do IRS e um número de registo de imposto sobre vendas do Departamento de Divisão de Imposto de Vendas da Receita Florida. Todos os fornecedores na Flórida são obrigados a ter esses dois números de identificação.
Preencha e envie uma Licença Food Público Application Service Packet, e determinar a quantidade de taxas de licença que você deve pagar - você pode acessar uma calculadora de pacotes e taxa a partir do link na "recursos" seção abaixo intitulada "Comida Serviço Packet License Application & Calculadora Fee".
Em contato com o Departamento de Florida de Negócios e Divisão de Regulamentação Profissional de hotéis e restaurantes no seguinte número para configurar uma hora e data para a inspeção de seu negócio de restauração de abertura: 850-487-1395. Você só deve fazer isso depois de ter apresentado a sua revisão do plano (se necessário), obtidos gerente de alimentos e de manipulação de alimentos licenças, submeteu seu pedido de licença e pagou todas as taxas aplicáveis.
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