Fatos sobre pauzinhos

Embora ninguém saiba ao certo, pauzinhos são pensados ​​para ser mais de 5.000 anos de idade. Originário da China, pauzinhos começou a se espalhar para a Coréia, Japão e Vietnã por 500 Chopsticks d.C. foram inicialmente usadas como varas para recuperar alimentos que tinha sido preparados em uma panela ou um incêndio. Devido a uma falta de combustível, comida foi cortada em porções menores antes de ser cozido, eliminando a necessidade de facas. Como resultado, tornou-se o pauzinho o utensílio de escolha. A teoria é que Confúcio incentivou o uso de pauzinhos sobre facas, facas alegando eram um tipo de arma e não tinha negócios em uma mesa de jantar.

pauzinhos chineses são referidos como kuai-zi, que se traduz em companheiros pequenos e rápidos. pauzinhos chineses tradicionais são 9 a 10 polegadas de comprimento, enquanto pauzinhos japoneses são mais curtos. pauzinhos japoneses tradicionais destinados à machos são 8 polegadas. As que são destinadas as fêmeas são 7 polegadas. Não foi até 1878 que os japoneses introduziram o primeiro pauzinho de madeira descartável, conhecido como wari-bashi. pauzinhos chineses têm uma forma retangular com um fim brusco, enquanto pauzinhos japoneses são mais arredondadas, com um ponto cônico. Ao contrário de pauzinhos chineses, pauzinhos japoneses nem sempre se separam, mas sim preso em conjunto, como um par de pinças.

Pauzinhos são normalmente feitas a partir de bambu, devido ao fato de que o bambu é fácil de dividir, em vez de produção não dispendiosa, e resistente ao calor. No entanto, muitos outros materiais foram utilizados para construir pauzinhos incluindo teca, pinho, osso, cedro, e de sândalo. Outros tipos de pauzinhos foram feitos de marfim, ouro, prata, bronze, coral, jade, bronze, e de ágata. pauzinhos de bronze antigos foram descobertos na China, que remonta à dinastia Shang.

Dentro da cultura asiática, o uso pauzinho contém um elemento supersticioso. Por exemplo, pauzinhos irregulares são um sinal de uma experiência de viagem ruim para vir. Aqueles que sentar em uma mesa com pauzinhos irregulares estão destinados a perder o barco ao lado, avião ou trem eles deveriam pegar, de acordo com a superstição. Aqueles que abandonam seus pauzinhos para o chão vai ter má sorte no futuro próximo. Aqueles que jantar em restaurantes Dim Sum pode cruzar os pauzinhos - e colocá-los na visão clara - como uma indicação para o garçom que eles são feitos de comer, e pronto para pagar a conta.