Os termômetros de carne e doces melhor avaliado

Carne e doces termômetros são categorizados de forma diferente. termômetros de doces medir de 0 a 400 graus Fahrenheit, enquanto os termômetros de carne só medem até 220 graus. termômetros de doces também apresentam anotações específicas que são úteis quando o aquecimento de açúcar a altas temperaturas.

Digitalcandythermometer.org classifica a Taylor 9842 como o melhor termômetro de doces. Impermeável, com um visor digital, o Taylor 9842 vem com uma luva e caixa de transporte e tem uma faixa de temperatura de -40 a 450 graus.

termómetro Profissional Confeitaria de Taylor é listado como o melhor de acordo com baking911.com por sua precisão, e de acordo com cooking.com, the Candy termômetro Maverick Digital recebeu 4.4 de 5 estrelas de comentários de clientes. termómetro de Maverick mede a temperatura do doce através de sua ponta sensorial e eletronicamente envia a leitura do visor de cristal líquido. Ele também protege o calor subindo o lado.

Professional 9306 Duel Temp IR de Taylor / Termômetro Termopar tem uma classificação de clientes de 5 estrelas na Amazon.com. O rosto apresenta temperaturas adequadas carnes, aves e fermento para ajudar a alcançar carnes devidamente preparados.

Weekend Warrior de Taylor é um termômetro de carne mais barata que tem muito bons comentários dado o seu preço barato. É durável e funciona rapidamente.

The Cooking termômetro Polder THM-360 dual Probe permite-lhe tirar a temperatura de duas peças diferentes de encontro ao mesmo tempo, porque tem duas sondas de silício revestido resistentes ao calor. Isto é perfeito para as festas ou qualquer outra hora você precisa manter o controle da temperatura de dois pedaços de carne de uma só vez.

O ThermoWorks Cozinhar Original termômetro / Timer é um termômetro de cozinha básica que tem uma leitura digital precisa e tem recebido ótimas críticas de sites como o cooking.com.

Existem outros tipos de termómetros de carne, tais como, leitura instantânea leave-in e remoto. Alguns termômetros topo das paradas em mais de uma categoria, ou não há variedade suficiente para fornecer uma estimativa precisa do que é "melhor".

termómetros digitais são muito útil se usado corretamente. Na tomada de doces, muitos líquidos, tais como chocolate, devem ser constantemente monitorados para evitar a queima. Se o termômetro digital não pode ficar no líquido (como leitura instantânea termômetros) é impossível monitorar constantemente a temperatura. Alguns termômetros digitais têm essa opção. É também útil utilizar um termómetro convencional quando o aquecimento de açúcar a um ponto particular. Uma variação de apenas alguns graus pode ser prejudicial ao fazer uma frágil, toffee, ou mesmo um doce macio, como caramelo e termômetros digitais menos caros têm comentários que indicam que eles são menos precisos.