Um termômetro de álcool é um item comum para muitas famílias. termómetros álcool são mais seguros do que os termómetros de mercúrio porque o mercúrio é uma substância tóxica que pode ser absorvida através da pele. Se uma quebra de álcool termômetro, o único risco que provoca é pedaços dispersos de vidro quebrado. No entanto, os termômetros à base de álcool têm limitações.
Baixo ponto de ebulição
O álcool tem um baixo ponto de ebulição. Portanto, não pode ser utilizado em locais com altas temperaturas. Por exemplo, um termómetro de álcool não pode ser utilizado para determinar a temperatura do vapor porque o elevado calor necessário para mudar a água de um líquido para um gás (vapor) também faria com que o álcool a ferver e evapora-se.
Condensação
O álcool tem uma tensão superficial baixa e não reagir rapidamente às mudanças de temperatura, nem é um bom condutor de calor. Esta propriedade física também faz álcool propenso a vaporização, tornando-o menos confiável de usar do que o mercúrio em um termômetro. Quando você estiver usando um termômetro de álcool em água morna, você tem que manter a parte superior do termômetro quente também. Se o topo é mais frio do que na parte inferior, o álcool irá destilar e condensar nas paredes, o que pode causar uma leitura imprecisa.
Evaporação
Devido à tensão superficial fraca de álcool, o álcool no termómetro irá evaporar. Esta propriedade física pobre faz um termômetro cheio de álcool menos durável, a longo prazo. A vida de prateleira típica de um termómetro de álcool é significativamente mais curta do que a de um termómetro de mercúrio. Esta perda de fluido não podem ser evitados.