O ponto de congelamento natural de água pura é de 0 graus Celsius ou 32 graus Fahrenheit. Se você adicionar sal à água, no entanto, seu ponto de congelamento reduz significativamente. Água saturada com sal - segurando tanto sal como pode - tem um ponto de congelamento de -21 graus Celsius ou -6 graus Fahrenheit. Esta tarefa é fácil de fazer em casa com um pouco de sal e água. As aplicações mais comuns para a água com um ponto de congelação reduzido estão a fazer gelados e de degelo estradas.
Coisas que você precisa
- sal
- água
- Recipiente
Encha um recipiente com um litro de água à temperatura ambiente.
Adicionar 3,8 colheres de sopa. ou 58,45 gramas de sal à água para cada Celsius 1,8 grau que você quer do ponto de congelamento para diminuir.
Agita-se até que o sal se dissolve na solução. Quando o sal de pára dissolução, a água é totalmente saturada.
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