Fungos e bactérias prosperam em condições úmidas e quentes, que são muitas vezes as mesmas condições em que panos de prato, panos e esponjas são usados na cozinha. Porque estes panos são normalmente utilizados para a limpeza de áreas de preparação de alimentos e pratos, eles devem ser o mais possível sanitária. Existem certos tipos de panos e esponjas que são mais sanitárias do que os outros, bem como maneiras de manter sua ferramentas de limpeza existentes sanitário.
panos de microfibra
panos de microfibra são muito eficiente quando se trata de escolher minúsculas bactérias e partículas de sujeira off contadores de cozinha. Estes panos podem estar entre as mais higiénico para a limpeza porque eles geralmente têm um agente anti-bacteriano adicionados a eles, que mata as bactérias que são apanhados pelo pano. Ao comprar estes panos, procure panos que especificamente se dizem anti-bacteriana na embalagem.
Panos de bambu
O bambu é um material de bactérias resistentes, porque a própria planta de bambu contém um agente que resiste bactérias e fungos. Certifique-se de que o tecido de fibra de bambu é totalmente natural e não duramente processado, porque esta transformação pode destruir as propriedades anti-bacterianas da fibra.
Higienizado Esponjas e panos de cozinha
esponjas e panos de cozinha regular pode ser usado para limpar balcões de cozinha e mantido higiénico ao mesmo tempo. Esponjas atrair bactérias quando eles são deixados sentados enquanto molhado, de modo totalmente espremer uma esponja quando terminar de usá-lo pode torná-lo menos suscetível a bactérias. Grande parte das bactérias causadoras de doenças transmitidas por alimentos comuns, como salmonela e E. coli são mortos a temperaturas superiores a 212 graus, de modo trapos pode ser reutilizado até que eles se desgastam, enquanto eles são lavados com frequência a altas temperaturas para mantê-los sanitária, normalmente numa máquina de lavar roupa. Eles podem ainda ser mergulhado em água e colocado no forno de microondas até serem vapor para higienizar-los.