Fervente borra de café é uma das mais antigas formas de fazer café. Referido como "café vaqueiro," a técnica é tão básico como água fervente. Enquanto você vai ter o melhor sabor do café, mantendo a água um pouco abaixo do ponto de ebulição, café forte é conseguido através da fervura. Ebulição pode também trazer para fora a amargura dos motivos, de modo que você pode ter que ajustar a quantidade de terrenos que você usa depois de provar o seu primeiro pote.
Coisas que você precisa
- Panela ou cafeteira
- Café moído
- Colheres de medida
Encher a panela ou cafeteira com a quantidade desejada de água. Figura cada 6 onças de água na panela é equivalente a uma xícara de café.
Medida 1 colher de sopa. de café moído para cada 6 onças de café que você pretende fazer.
Coloque o café na água e trazer a água para ferver.
Continue a ferver o café e água até obter a cor desejada no pote. Você está procurando uma cor- marrom escuro isso vai levar de 3 a 5 minutos.
Retire a panela do fogo e deixe esfriar ligeiramente. Como o café arrefece, a propriedade vai assentar no fundo do pote.
Despeje o café com cuidado, para que não perturbe os motivos no fundo da panela.
dicas & avisos
- Se você tem uma casca de ovo de um ovo fresco rachado, desintegrar-se a casca para o café quando você removê-lo do calor. O escudo irá recolher muitos dos fundamentos, mantendo-os fora do seu
- Use almofadas quentes ou uma luva de forno quando derramar o café em copos. O pote pode ser quente e salpicos de café pode causar queimaduras.
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