Com uma mistura de sucos de frutas tropicais doces, o Yellow Bird soa mais como um smoothie enjoativo do que um cocktail, mas funciona, graças a Galliano. Galliano, um licor à base de ervas contendo anis, baunilha e lavanda, bobinas na doçura do pássaro do amarelo e casar com seus licores primárias e secundárias, rum luz e vodka. Variações abundam, mas o pássaro e país amarelo cantor de luz e escuro de Trisha Yearwood Old Yeller mostrar o alcance da bebida.
Coisas que você precisa
- Highball, vidro furacão ou de vidro Collins
- coqueteleira ou liquidificador
- Clássico:
- Vodka
- Galliano
- rum claro 151-prova
- mistura doce e azedo
- fatia alaranjada, fatia de limão ou pedaço de abacaxi
- Claro e escuro:
- Limonada
- rum claro
- Rum escuro
- Menta fresca
- cereja maraschino
- fatia de laranja cristalizada
- Old Yeller:
- Licor de banana
- temperados rum
- suco de laranja
- pedaços de abacaxi congelados
Yellow Bird clássico
- 1
Adicionar 1 parte vodka, 1 parte Galliano e 2 partes de luz rum 151-prova a uma highball ou furacão de vidro.
- 2
Despeje 8 partes mistura doce e azedo em uma coqueteleira com gelo picado e agite-a vigorosamente.
- 3
Despeje o doce e azedo no vidro. Enfeite a bebida com uma fatia de laranja, uma fatia de limão ou um pedaço de abacaxi.
- 1
Encha um copo Collins meio cheio de gelo picado.
- 2
Adicionar 1 parte Galliano, 2 partes de suco de limão, 4 partes rum luz e rum 4 partes escuro para uma coqueteleira com gelo picado e tremer.
- 3
Despeje o pássaro amarelo sobre o gelo. Decore com hortelã fresca, uma haste-on cereja e uma fatia de laranja cristalizada.
- 1
Adicionar 1 parte de licor de banana, 2 partes de suco de laranja, 3 partes temperada rum e 12 partes congelados pedaços de abacaxi para um liquidificador e misture até ficar homogêneo.
- 2
Verificar a consistência e ajustar conforme necessário com abacaxi mais congelada ou suco de laranja.
- 3
Despeje a Old Yeller em um copo Collins gelada e decore com rodelas de laranja.
E claro-escuro Yellow Bird
Old Yeller de Trisha Yearwood
dicas & avisos
- Misture os ingredientes utilizados para um pássaro amarelo clássico ou de luz e escuro com gelo para fazer suas variações congelados.
Referências
- Crédito da foto Sarsmis / iStock / Getty Images
Como fazer um cocktail havaiano azul
Como tornar um furacão