Cada cocktail tem uma história oficial e não-oficial por trás dele. Oficialmente, o Jardim Zoológico de Baltimore originado na Universidade de Purdue, criado por graduação Leon A. Bagucki. Sua conexão, se houver, para Charm City ou o seu parque zoológico está perdido para a história. Extra-oficialmente, o Jardim Zoológico de Baltimore foi criado por um bartender anônimo em West Lafayette, Indiana - a casa de Purdue. Como a maioria dos cocktails nascido de universitários - a partir de um barman sem nome ou ex-aluno - o Jardim Zoológico de Baltimore compreende uma mistura de licores e misturadores que faria o mais endurecido dos bebedores graves chegar para o seu água de soda e cal para limpar seus paladares. Mas várias versões não oficiais de este furacão de sabores abundam, e você pode ajustar qualquer ou de todos eles para caber seus gostos.
Uma versão
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Adicione partes iguais de gin, vodka, rum claro, triple sec, licor de pêssego, licor de amêndoa e grenadine para uma coqueteleira com gelo. Encha um copo alto ou highball 1 polegada a partir do lábio com gelo.
- 2
Agitar e despeje a mistura sobre o gelo. Cubra fora o gelo com mistura doce-e-azedo.
- 3
Terminar com um esguicho de lager. Decore com uma fatia de laranja, lima ou limão.
- 1
Adicione partes iguais rum 151-prova, vodka luz, tequila, gin e triple sec para uma coqueteleira com gelo picado. Encha um copo alto ou copo alto 3/4 cheio de gelo.
- 2
Despeje a mistura sobre o gelo e mexa. Soltar um tiro da mistura cocktail de escolha sobre a bebida.
- 3
Decore com uma fatia de citrinos, morangos fatiados ou qualquer fruta fresca você tem na mão.
- 1
Adicione 3/4-onça tiro mediu cada rum claro, grenadine, misturador de limão-suco, rum 151-prova, vodka, tequila e triple sec a um misturador de cocktail cheio de gelo picado.
- 2
Agitar e despeje sobre um copo Collins ou copo alto cheio 3/4 cheio com gelo.
- 3
Blusa com cerveja de raiz recém-aberta. Decore com 2 balas de limão-gota colocar na superfície da bebida pouco antes serving- eles vão afundar como o convidado leva a primeira bebida, e vai dar-lhe uma entrega de açúcar ácidas no acabamento.
versão dois
versão Três
dicas & avisos
- Faça qualquer versão do Baltimore Zoo um flamejante um por derramar um tiro de qualquer um dos licores contidos na bebida, um copo de paredes espessas de altura. Inflamar o licor usando uma segurança mais leve e despeje-o no topo da bebida. A chama apaga-se em contato.
- Apague a chama antes de beber álcool iluminada.
- Não acender uma bebida com álcool em seu hálito ou mãos.
- Use, óculos pesados de paredes espessas para a iluminação de bebidas flamejantes.
Referências
- Crédito da foto mateuszgzik / iStock / Getty Images
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