O Blue Hawaiian - do ponto de vista de um pedante - é um cocktail completamente diferente do que o Blue Hawaii. Ambos contêm o mesmo espírito base - rum - o mesmo agente de coloração - azul Curacao - e até mesmo a guarnições mesmo - abacaxi e cereja. No entanto, o Havaí azul, inventado pelo famoso barman Harry K. Yee em 1957, no Village Hotel igualmente famosa Hawaiian na Waikiki, contém um pouco de vodka e doce e azedo. Em vez de doce e azedo, o Hawaiian azul - que tem não um inventor renomado hotel ou por trás dele - contém o creme de coco.
Se você pedir um "Blue Hawaiian" - Com dicção nítido e sem pronunciando - em seu bar local ou pub, este é o coquetel é provável que você tenha servido para você. Alguns estabelecimentos sirva gelada e tensas, outros servi-lo misturado - em ambos os sentidos trabalhar, então misturar ou agitar como você gosta. Se você não tiver um vidro do furacão, substituir qualquer copo de coquetel de altura.
Misturado
Adicionar 1 parte cada rum claro, azul Curaçao e creme de coco e 2 partes de suco de abacaxi para um liquidificador juntamente com um copo de gelo (para cada cocktail). Misture e sirva em um vidro do furacão refrigerados - decore com uma cereja maraschino e cunha de abacaxi. Se você está se sentindo excepcionalmente festivo, adicionar um guarda-chuva cocktail - que, aliás, também foi popularizada por Harry Yee.
abalado
Adicionar 1 parte cada rum claro, azul Curaçao e creme de coco e 2 partes de suco de abacaxi com uma coqueteleira meio cheio de gelo picado. Agite o cocktail vigorosamente e coe em um copo de coquetel de altura. Decore com uma fatia de abacaxi e cereja maraschino.
Esta versão do Blue Hawaiian foi popularizado por alimentar-e-bebe autor A. J. Rathburn em seu livro premiado, "Bons Espíritos: Receitas, revelações, refrescos, e romance, abalada e servido com uma torção." Considere esta versão do minimalista Blue Hawaiian - não muito doce, mas equilibrado, com um sabor tropical bem-arredondado.
Adicione 1 parte azul Caracao, 1 1/2 partes rum luz e suco de abacaxi 2 partes fresco para uma coqueteleira com gelo picado. Agite o cocktail e coar em um grande copo de coquetel. Decore com 2 ou 3 espetada pedaços de abacaxi. Se você estiver sentindo particularmente efervescente na noite quente de verão você faz este cocktail, ainda por cima com um esguicho de club soda.
A versão de Absolut of the Blue Hawaiian difere de outras versões em uma área: o seu espírito base. Em vez de rum claro, as versões de Absolut conter - surpresa - vodka Absolut. A versão Absolut é também uma bebida em camadas - por adição de vodca, Curaçau azul e xarope de coco, a cor da bebida começa azul na parte inferior e termina luz amarela no topo.
Encha um cocktail alto ou copo alto com cubos de gelo. Adicione 2 peças vodka, 2 partes azul Curaçao e um xarope de parte de coco - nessa ordem - para o vidro. Aguarde alguns segundos para os componentes para se instalar e adicionar um pouco de suco de abacaxi. Enfeitar a bebida com uma cereja maraschino.
Se você falar do Blue Hawaiian você deve mencionar clássico Blue Hawaii de Harry Yee - pelo menos por uma questão de originalidade, como o ex é um derivado deste último.
Adicione 3 onças de suco de abacaxi, 1 3/4 onças de rum claro, 3/4 onça de vodka e uma meia onça de azul Curaçao para uma coqueteleira com gelo picado. Agite a bebida vigorosamente e despeje-o em um vidro do furacão cheio de cubos de gelo. Enfeite o Havaí azul com uma cereja maraschino, uma fatia de abacaxi e um guarda-chuva cocktail.
Como tornar um furacão