Há uma série de termos usados para descrever como fazer um martini&# X2014-seco, sujo, queimado, machucado, agitou-se, molhado. Quando você&# X2019-re tentando fazer ou pedir um martini que está molhado, este descritor normalmente significa que você quer um que&# X2019-s um pouco mais doce do que a média. Tradicionalmente, isso significa a adição de mais vermute, fazendo com que o cocktail mais suave e mais úmido.
Coisas que você precisa
- Gin
- Vodka
- Vermute
- Gelo
- Shaker com filtro / copo de mistura
- copo de coquetel
- Azeitonas
- Toque de casca de limão
MARTINI GIN CLASSIC&# X2014-WET
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Despeje 1 1/2 onça do gin sobre o gelo em um copo de mistura ou shaker. Desde que você&# X2019 re-fazer o martini molhado, em vez de usar apenas 3/4 onça de vermute, você&# X2019-ll agora pôr em 1 onça.
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Mexa, desde que agita ferirá a bebida, e você&# X2019-re olhando apenas para torná-lo molhado.
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Fixe o filtro para o topo da mistura de vidro ou agitador.
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Coe em um copo de coquetel.
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Sirva com uma azeitona ou um toque de casca de limão.
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Fazer substituições: A vodca martini é praticamente a mesma receita como o martini gin. Você&# X2019-re simplesmente substituindo gin com vodka. Comece com um copo de mistura ou coqueteleira com gelo, despeje 1 1/2 onça. de vodka e 1 onça de vermute.
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Agitar. Ao usar vodka, qualquer método funcionará.
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Fixe o filtro para o topo da mistura de vidro ou agitador.
- 4
Coe em um copo de coquetel.
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Sirva com uma azeitona ou um toque de casca de limão.
CLASSIC vodca Martini&# X2014-WET
dicas & avisos
- Se você don&# X2019-t tem nenhum utensílios de medição que indicam as medições em onças, o jigger padrão ou tiro é 1 1/2 onça.