Como fazer um martini do bastão de doces

martinis doce-de-açúcar são tão despreocupado e caprichosa como eles som. Com apenas o direito de quantidade de espíritos de colocar qualquer Scrooge no espírito, martinis doce-bastão combinar um trio de sabores férias - bastões de doces, licor de chocolate branco e baunilha - com uma corrente de hortelã para iluminar o paladar. A chave para o martini doce-de-açúcar é a vodka com infusão de bastão de doces que você sinta-se. Tente infundindo a vodka com outros doces, como canela, maçã ou temperada-laranja, para criar sua própria variação.

Coisas que você precisa

  • Os bastões de doces
  • Vodka
  • aguardente de baunilha
  • licor de chocolate branco
  • folhas de menta

Infundir a Vodka

  1. Adicionar 1 parte vodka para um frasco de vidro de boca larga. Esmagar os bastões de doces o suficiente para igualar metade do volume de vodka. Por exemplo, se você quer para infundir 1 litro de vodka, você precisa de 1/2 litro de peças de doces-de-açúcar.

  2. Adicione os pedaços de doce-de-açúcar para a vodca. Agitar o frasco vigorosamente.

  3. Selar o frasco e deixe descansar até que os bastões de doces dissolver, cerca de 2 a 3 dias. Agitar o frasco uma vez ou duas vezes por dia.

  4. Coe o vodka doces-de-açúcar através de uma peneira de malha forrada com uma camada de gaze em um recipiente de armazenamento de vidro. Fecha-se o recipiente e armazenar a vodca indefinidamente à temperatura ambiente.

Candy Cane I

  1. Esmagar um bastão de doces em um saco estocagem de alimentos com lacre para cada martini. Você pode usar um martelo de carne ou no fundo de uma panela para esmagar os doces.

  2. Umedeça a borda do copo de coquetel com água. Uma taça de martini, um copo ou um copo alto todo o trabalho. Mergulhe a borda de cada copo no doce esmagado.



  3. Esfregue o interior da coqueteleira com uma ou duas folhas de hortelã para cada martini usando uma colher para liberar seus óleos. Adicione gelo na coqueteleira.

  4. Adicionar 1 parte de cada licor de baunilha, doce-de-açúcar infundido vodka e licor branco-chocolate para a coqueteleira e agite-o. Agite bem e despeje o martini no vidro.

  5. Enfeite o martini com uma folha de hortelã e bastão de doces em miniatura.

Candy Cane II

  1. Esmagar um bastão de doces em um saco estocagem de alimentos com lacre para cada martini. Você pode usar um martelo de carne ou no fundo de uma panela para esmagar os doces.

  2. Umedeça a borda do copo de coquetel com água. Uma taça de martini, um copo ou um copo alto todo o trabalho. Mergulhe a borda de cada vidro no bastão de doces esmagado.

  3. Adicionar 1 parte de cada um dos schnapps de hortelã-pimenta, vodka e leite condensado para uma coqueteleira com gelo. Agite a bebida e derramá-lo no vidro.

  4. Enfeite o martini com uma folha de hortelã.

dicas & avisos

  • Infundir vodka com qualquer doce utilizando 2 partes de vodka para 1 parte de doces.
  • Não desperdice vodkas caros em infusions- marcas baratas funcionar tão bem.

Referências

  • Crédito de foto digital Vision./Photodisc/Getty Imagens
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