personalidade de televisão, chef e proprietário do restaurante Mario Batali abriu seu primeiro restaurante, Babbo Ristorante e Enoteca, ao público em geral em 1998. Localizado em Greenwich Village, Nova York, Batali, desde então, abriu muitos restaurantes italianos de estilo aclamados em toda a região do estado de Nova York . restaurantes de Batali localizados em Las Vegas, Nevada, oferece itens de menu convidados como jantares de costeleta de porco grelhadas e pratos de ricota cavatelli.
BB Ristorante
Localizado no Las Vegas Venetian Hotel, Resort and Casino, de Mario Batali BB Ristorante contém uma sala de jantar equipada com pisos de mármore italiano, cabines de assento de couro acolchoadas e móveis de madeira de bordo. A grande área de bar apresenta uma extensa selecção de vinhos italianos importados que os hóspedes podem solicitar antes ou durante a refeição. Alguns dos destaques do menu deste eatery incluem o jantar de crostone confit de coelho servido com feijão Lima e Ricott preparou-house. O ravioli prato de carne folgar vem com uma porção de trufas pretas e fígado de pato esmagado.
BB Ristorante
The Venetian Hotel
3355 Las Vegas Blvd.
Las Vegas, NV 89109
702-266-9977
bandbristorante.com
Carnevino
Especializando-se em servir os seus clientes jantares de bife, costela e massas artesanais, o restaurante Carnevino é propriedade de Mario Batali e seu parceiro financeiro, Joe Bastianich. Batali tem a sua mão na concepção do interior deste restaurante Las Vegas, incluindo escolhendo a mobília italiana antiga destaque na seção sala de jantar principal. Localizado no Palazzo Hotel, menu de jantar de Carnevino contém tais pratos italianos, como o prato Orecchiette que apresenta salsicha doce e brócolis. Os amantes de carne deve experimentar o jantar scaloppine vitela que é preparado com porcini e molho Marsal. Os amantes de frutos do mar pode pedir o jantar de lagosta crudo / tijoleira com um dois-libra cauda de lagosta servido em estilo sashimi ou cozido no vapor.
Carnevino
Palazzo Hotel
3325 Las Vegas Blvd., S.
Las Vegas, NV 89109
702-789-4141
carnevino.com
Enoteca San Marco
Co-propriedade de Mario Batali, Joe Bastianich e Executive Chef Zach Allen, o restaurante Enoteca San Marco é encontrado na Las Vegas Venetian Hotel. Localizado muito perto dos cursos de água do canal em do Venetian Hotel principal área do shopping, este restaurante italiano apresenta uma área de jantar íntimo com vista para os pequenos barcos que transportam passageiros através deste hotel. destaques do menu do restaurante Enoteca San Marco incluem a pizza Romana preparado com tomate maduro, mozzarella, anchovas, alcaparras e pimentão picante. O prato de bisteca de porco grelhado é servido com milho doce, pimentas e alcaparras. Alguns dos itens de sobremesa do menu incluem o prato bolo de chocolate escuro servido com sorbetto framboesa.
Enoteca San Marco
o Venitian
3355 Las Vegas Blvd. S.
Las Vegas, NV 89109
702-677-3390
enotecasanmarco.com
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