Morango e maçã rosas são aperitivos impressionantes ou guarnições para bolos, tortas e bolinhos. Morangos formar botões de rosas e maçãs vermelhas brilhantes fazer rosas de florescência encorpados vermelho e branco. Escolha frutas com polpa firme na cor que você gostaria de fazer suas rosas - por exemplo, comprar maçãs rosa em vez de vermelho para fazer rosas cor de rosa.
Coisas que você precisa
- morangos lavados e secos
- espetos de madeira ou rosa falso caules
- faca afiada
- Lavados, secos maçãs vermelhas ou rosa
- Descascador de legumes
- forminhas de muffin ou lata do muffin
Rosas de morango
Retire as folhas de morangos lavados e secos, se você quiser torná-los mais fáceis de comer. Isto é opcional, no entanto, e deixando as folhas sobre os morangos fará com que as rosas parecer mais realista.
Picar um espeto de madeira no centro da base de cada morango por isso as pontas afiladas estão voltados para cima quando você segurá-la pela espeto. Se você deixou as folhas intactas, eles devem cair para baixo em torno do espeto. O espeto é o caule da rosa - para as rosas mais realistas, remova rosas falsos de suas hastes e usar o hastes nuas em vez dos espetos.
Segure um morango por sua haste e cortar uma ponta fina no lado da morango com uma faca, perto da base. A aba deve ser anexado à baga, sobre o tamanho de uma unha do índice e não mais de 1/8 de polegada de espessura. Ângulo o corte em ligeiramente de modo que a aba é mais espessa onde é ligado ao morango. Misture delicadamente a aba para fora longe do morango para dar a pétala de uma onda natural. Repetir este processo em torno da circunferência do morango, criando como muitas pétalas, pois tem espaço para.
Repita o processo de corte em torno da circunferência da baga ligeiramente acima da primeira linha de pétalas de fazer uma segunda linha, gentilmente enrolando-los como você vai. Corte as abas tão finas quanto possível, sem removê-los da baga.
Continue fazendo fileiras de pétalas até chegar ao topo da morango. Quando você chegar ao topo, a rosa está completa. Adicione pétalas em cada morango utilizando o mesmo método.
Servir os aperitivos rosas morango ou picar as hastes para os topos de bolos, biscoitos e outros doces.
Rosas da apple
Descascar uma maçã vermelha com um descascador de legumes trabalhando em torno da fruta para fazer uma longa tira de casca. A tira não tem de ser perfeitamente mesmo, apenas mantidas em uma única peça. Repita esse processo com todas as suas maçãs - uma maçã faz uma rosa.
Enrole a ponta de uma tira de casca de maçã em torno da ponta do seu dedo mindinho uma vez e, em seguida, mantê-lo no lugar com o polegar. A parte vermelha da casca deve ser voltada para fora.
Enrole o resto da tira de desprendimento em torno de seu dedo mindinho, enquanto você continuar segurando-o no lugar na parte inferior. Quando você ter esgotado toda a Strip, com cuidado, retire a casca enrolada fora de seu dedo mindinho e colocá-lo em um papel de muffin ou estanho para manter sua forma.
Repita o processo de enrolamento com as tiras restantes da casca de maçã, colocando cada um em seu próprio papel muffin ou um copo separado na lata do muffin.
Levante as rosas maçã dos seus recipientes com cuidado e colocá-los em uma bandeja de servir ou servir-los nos jornais muffin para apresentação. Você também pode colocá-los em um bolo, a parte superior de uma torta ou qualquer outro alimento que você quer decorar com as rosas.
dicas avisos
- morangos maiores são mais fáceis de fazer em botões de rosas, mas mais pequenos vai olhar mais delicado e elegante.
- Você pode assar as rosas casca de maçã se você usar uma lata do muffin. Coloque uma fatia de manteiga sobre cada rosa e em seguida, adicione uma pitada de canela, noz moscada ou outro tempero antes de assar-los até que amolecer. Sirva rosas maçã cozida quente.