A transferência de calor a partir de um objeto mais quente para um mais frio objecto é chamado de condução. Durante o inverno, o calor de um copo de transferências de chocolate quente para as mãos frias e aquece-los. Um outro método de transferência de calor é a radiação. Alguns objetos emitem radiação em ondas eletromagnéticas, como os raios do sol, que são absorvidos por outros objetos. A convecção é um terceiro tipo de transferência de calor, no qual o calor se difunde (disseminação), tal como num forno de convecção que cozinha comida uniformemente. Estes projectos demonstram diferentes métodos de transferência de calor.
Condução
as transferências de calor através de objectos sólidos por o processo de condução. Nos materiais que sejam bons condutores de calor faz com que algumas das moléculas a vibrar. As vibrações transferir para moléculas próximas e continuam a se espalhar. Para esta experiência, você precisa de uma caneca de café, uma colher de metal, uma colher de madeira e água quente. Coloque as duas colheres na caneca e despeje a água quente. Quanto tempo leva para a colher de metal para se tornar quente? E sobre a colher de pau? Que o material é um bom condutor? Que o material é um bom isolante (resiste à transferência de calor por condução)?
Convecção
Você precisa de um quadrado de 4 polegadas da folha de alumínio, corante alimentar, uma faixa de borracha, um lápis, um frasco de vidro pequeno com uma boca que pode caber na boca de um frasco de vidro maior, sem cair em um frasco de vidro maiores e um gelo cubo. Encha o copo pequeno com água fria e adicione o cubo de gelo. Encha o frasco maior com água quente. Remova o cubo de gelo do frasco menor e adicionar seis gotas de corante alimentar para o frasco menor. Cobrir a boca do frasco mais pequeno com a folha de alumínio e fazer um buraco com o lápis através do centro da folha. Vire o frasco menor de cabeça para baixo, encaixando a sua boca na boca do frasco maior. Ligeiramente toque no frasco menor. Assista as correntes de convecção causados pela água mais quente do frasco de fundo subindo, eo colorido, água mais fria do naufrágio jar superior. Observe quanto tempo leva para a coloração de alimentos se espalhar por todo o fundo, maior jar.
Radiação
Ao contrário de condução e convecção, que exigem matéria de transferência de calor, o calor radiante pode viajar através do espaço vazio. Você precisa de quatro termómetros, uma folha cada um de papel preto e papel branco, uma folha de celofane clara e uma folha de papel alumínio. Em um dia ensolarado, coloque os quatro termómetros fora em uma área ensolarada. Depois de cinco minutos, registre a temperatura de cada termômetro. Use um dos quatro folhas diferentes para cobrir cada termômetro. Aguarde 20 minutos, levante a folha e rapidamente gravar as temperaturas de cada termômetro. Qual das folhas manteve seu termômetro O mais legal e mais quente? Que cor é melhor usar em clima quente, ensolarado? Qual a cor que você usa para os painéis solares para aquecer a casa? Igualmente é possível alargar esta experiência usando mais cores, diferentes texturas ou materiais diferentes.
Condução, convecção e radiação
Este projeto demonstra três métodos de transferência de calor. Você precisa de um fogão a gás ou fogão de acampamento com o combustível, uma panela e uma frigideira. Encha a panela meio cheio com água. Coloque a panela e frigideira em queimadores e ligue o fogo. Não toque, ou chegar muito perto, as chamas ou as frigideiras. Se você segurar a sua mão cerca de 9 polegadas longe das chamas, você pode sentir a energia radiante (calor) das chamas. Algumas das transferências de energia radiante para a panela e a frigideira. O processo de condução transfere o calor através de ambos os recipientes. É por isso que precisamos de pegadores de panela para lidar com uma panela quente. A água na parte inferior da panela aquece-se, se move para cima na bandeja e é substituído com uma água mais fria que se move para baixo durante o processo de convecção.