Há apenas uma coisa festiva sobre soco. Talvez seja porque, embora perfurador é uma mistura simples de ingredientes comuns, que normalmente é servido apenas em ocasiões especiais. Se está em um chá de bebê, festa de aniversário infantil ou misturador de solteiros, perfurador é normalmente feita em grandes lotes que se destinam a satisfazer muitas pessoas ao mesmo tempo. Quase qualquer combinação de suco e líquido espumante vai fazer um soco saboroso - que é uma das grandes coisas sobre o soco - por isso não deixe de fazer o suficiente para fornecer todos os seus clientes com pelo menos duas porções.
Coisas que você precisa
- 2 qt. fatias, pêssegos frescos
- 2 qt. água
- liqüidificador
- 3 (750 ml) garrafas de vinho espumante ou não-alcoólica de cidra de maçã espumante
- limonada 1 litro
- 6 colheres de sopa. granadina
- Fatias de limão
perfurador Basics
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Estimativa de que cada galão de soco servirá até 10 pessoas. Para 30 pessoas, pretende fazer 3 litros de soco.
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Combinar 2 litros de suco de fruta e 1 litro de clara, bebidas carbonatadas, como refrigerante lima-limão, ginger ale ou água com gás. Faça um soco cravado substituindo parte da bebida gaseificada para o álcool duro ou vinho. As medições depender do seu gosto e quão forte você quer a bebida para ser.
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Enfeitar o soco com fatias de frutas frescas ou molas de ervas que complementam os sabores que você escolheu. Em caso de dúvida, uma colher ou duas de sorvete de frutas na bacia do serviço adiciona uma camada de sabor cremoso ao seu soco.
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Coloque os pêssegos frescos e água em um liquidificador e bata em um purê.
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Despeje o purê de pêssego em uma grande tigela de ponche e adicione a sidra espumante ou vinho - Prosecco ou ros espumantes são excelentes opções - limonada e grenadine. Misture delicadamente com uma colher grande.
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Cortar uma fenda do centro de uma fatia de limão à borda. Slides preparados limões para a borda da tigela de ponche para um enfeite atraente.
Peach Fizz perfurador
dicas & avisos
- Congelar peças individuais de frutas para usar em vez de simples cubos de gelo em seu soco. Por exemplo, em um soco baga você poderia usar, morangos inteiros congelados e no soco pêssego fizz sugeriu que você poderia usar fatias de pêssego congelados.
- pêssegos em lata substitutos para fresco por drenagem e lavagem do xarope a partir deles.
- Se você não tem uma tigela grande o suficiente para conter 3 litros de líquido, dividir os ingredientes em terços, misturar e armazenar no suco ou refrigerante recipientes vazios que você usou para o soco.
- Servir o seu bando em uma tigela grande peixe, se você não tem uma tigela de ponche tradicional.
Referências
recursos
- Crédito da foto Hemera / PhotoObjects.net / Getty Images
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