De acordo com os Estados Unidos Departamento de Agricultura do mapa zona de resistência, zona 7 trechos de Nova York e seus subúrbios do sul em um final de cinto no Novo México. Porções de Virginia, a maioria de Tennessee, partes do norte do Alabama e Mississippi, sul do Missouri, Oklahoma e no norte do Texas mentira nesta zona, juntamente com pequenas áreas de Califórnia e do Noroeste do Pacífico. Para hibernar, qualquer zona 7 plantas devem ser capazes de suportar baixas temperaturas de inverno entre zero e 10 graus Fahrenheit.
nêveda
Felinos amo este, erva perene resistente, Nepeta Musinii. Não confunda este membro da família de hortelã com catnip. Hardy em zonas de 4 a 8, catmint amadurece entre 1 1/2 e 3 pés de altura. Dê esta planta agressiva muito espaço no jardim. Fácil de crescer com pouco cuidado necessário, esta erva nativa da América do Norte faz bem com sol média e do solo, embora este último deve ser bem drenado. Suas folhas com cheiro forte pode ser feito em um chá. Não plantá-lo no jardim, se você não gosta de gatos. Eles gostam de pegar sestas do gato em seus arredores.
Berggarten Sábio
Hardy das zonas de 5 a 8, Salvia officinalis "Berggarten" ilumina tanto o jardim e muitas receitas. Resistente à doença, esta planta sábio alemão nativo cresce até 2 pés de altura. As plantas precisam de sol pleno e boa drenagem é especialmente importante, como "pés molhados" pode matar sálvia. Combine com outras ervas culinárias comuns para uma horta clássico. A cada verão, sálvia produz flores azuis.
Alecrim
Rosmarinus officinalis, Hardy na zona 7, é outra planta que cheiros e gostos tão bom quanto parece. Rosemary era uma vez tão comum uma planta de Natal como azevinho e visco. Rosemary faz bem na maioria dos solos, e pode tolerar condições secas. Ele prospera em pleno sol.
prata Tomilho
Hardy através de zonas de 4 a 9, Thymus vulgaris "Argenteus", ou tomilho prata, prefere pleno sol e solo arenoso. Sua floração rosa aparecem a cada verão, e suas folhas podem ser usadas para incrementar vários pratos ou como um chá. Crescer tomilho prata em rachaduras e fendas no jardim ou ao longo de vias. tomilho prata amadurece em 1 pé de altura.