frutos silvestres comestíveis, como groselhas, amoras e amoras são abundantes em Iowa. Eles podem ser apreciados em bruto ou transformados em compotas, conservas e tortas. Coletando bagas oferece diversão, exercício e tempo ao ar livre para toda a família.
Coisas que você precisa
- guia de campo
- locais Berry
Identificar Bagas selvagens de Iowa
Obter um guia de campo para plantas comestíveis de uma fonte respeitável. A Universidade de Iowa serviço de extensão cooperativa oferece dois guias úteis online gratuito: "As plantas de Iowa: Iowa arbustos e trepadeiras," ". Fruto de Iowa, nozes e sementes" e
Cópias impressas das brochuras podem ser encomendados por US $ 1 cada, solicitando publicação IAN-307 e IAN-305 de ISU Serviço de Extensão, Impressão e Publicações Construção, Universidade do Estado de Iowa, Ames, Iowa, 50011.
A Associação Iowa de Naturalistas recomenda o livro "Frutos silvestres comestíveis e bagas," por Marjorie Furlong e Virginia Pill. Este livro é abrangente e inclui fotos coloridas. Ele está disponível a partir de sua biblioteca local ou on-line a partir do Serviço de Extensão ISU.
Localize plantas produtoras de baga. bagas silvestres comestíveis crescer ao longo das estradas e trilhos de trem, em terrenos baldios e em áreas arborizadas. Contacte o seu escritório de extensão cooperativa local para obter informações sobre onde você pode com segurança e legalmente encontrar e recolher bagas em sua área. Um diretório para escritórios de extensão de Iowa podem ser encontrados online.
Prepare-se para colheita da baga. Usar jeans e trazer uma camisa de manga longa de jaqueta para proteger as pernas e os braços a partir de espinhos. Usar um boné para evitar a exposição a carrapatos. Aplicar protetor solar ou repelente de insetos, se necessário. Levar água potável com você. Traga um balde de plástico ou outro recipiente sólida para as bagas.
Identificar a baga, comparando a planta real aos desenhos ou fotos do guia. Comece por comparar a cor, forma e tamanho das bagas. Examinar a forma, cor e tamanho das folhas, superior e inferior. Considere a planta geral. Está de acordo com a altura e forma descrita no manual? É uma videira, arbusto ou árvore? Olhe para a textura e cor da haste e do tronco da planta e compará-la com a descrição. É espinhosa ou lisa? É este a estação correta para esta baga?
Descarta plantas venenosas. Há bagas venenosas que se assemelham os comestíveis. Estes são frequentemente listado no guia. Por exemplo, Moonseed venenosa pode assemelhar-se uvas selvagens comestíveis. Certifique-se de entender as diferenças entre as plantas comestíveis e venenosas. Se você tem alguma dúvida, dê um recorte, incluindo folhas, frutos e caule, para o seu escritório de extensão cooperativa local para identificação. Não coletar todas as bagas até ter certeza da identidade da planta.
dicas avisos
- Não use sacos de plástico para colheita da baga, o esmagamento das bagas e pode vazar suco.
- Aprenda a identificar a hera venenosa antes de sair para pegar frutas. O contato com hera venenosa pode resultar em uma erupção cutânea desagradável.