Como vender vinho para restaurantes

Obter todas as licenças e documentos necessários. Certifique-se de que você tem um número de identificação do empregador do EUA Internal Revenue Service eo licenciamento de negócios adequado do condado. Dependendo da sua jurisdição, você também pode precisar de uma licença específica para vender álcool, ou trabalhar para um distribuidor que tem uma licença para vender bebidas alcoólicas.

Obter Licença Básica de Distribuidor do Álcool e imposto sobre o tabaco e Mesa do Comércio, uma unidade do Departamento do Tesouro dos EUA. Você precisará baixar e preencher o Pedido de Licença Básica, o Questionário de pessoal, e o poder de advogado a partir do site do Tesouro na seção de Recursos.

Junte-se à Wine and Spirits atacadistas da América, um grupo de comércio principal incentivar as melhores práticas na indústria de distribuição de bebidas alcoólicas. Se você trabalha no vinho ou restaurante negócio, as dívidas são dedutíveis.

Reunir materiais de marketing e amostras. Winemakers geralmente ajudar a fornecer materiais de marketing e amostras limitadas de seus próprios vinhos. Em contato com um número de produtores de vinho, ou trabalhar com um distribuidor estabelecido que já trabalha com uma lista de produtores de vinho.

Apresente-se em pessoa para proprietários de restaurantes e gerentes, começando onde vivem e trabalham. Você pode alcançá-los com frequência 3-5 p.m. após a corrida para o almoço no restaurante negócios e antes do período de jantar. Pedir uma reunião para discutir as opções de vinho e como você pode ajudá-los a aumentar os seus lucros. Você deve perspectiva constantemente, durante todo o dia. Durante as horas de trabalho, você deve ser tanto em um compromisso ou lutando para obter um compromisso com uma perspectiva qualificada.

Ouvir o proprietário do restaurante. Vendendo grande vinho não é suficiente. O dono do restaurante tem de ser capaz de comandar uma marcação saudável pelo vidro e pela garrafa. Identificar os pedidos do proprietário que estão por cumprir com seu estoque de vinho existente, e onde eles sentem que podem ter poder de preço para ir para uma marca mais premium. Também identificar onde eles sentem que pode precisar mover downmarket.

Qualificar o proprietário. Descobrir o seu orçamento vitivinícola ea quantidade global ordem esperada. Ao manter os requisitos de pedido modesto, você pode adquirir clientes e manter a resposta do, "Vou ter que pensar sobre isso" a um mínimo. Quando você entregar, como prometido, você vai obter a sua quota de ordens maiores.