Como iniciar um restaurante em Wisconsin

Configurando um restaurante

Configurando um restaurante em Wisconsin vai demorar algum tempo após a localização do restaurante está pronto. Depois de ter preparado o interior do restaurante, você vai precisar das licenças e inspecções adequadas antes de poder abrir para o negócio. É importante ter todas as licenças apropriadas antes de abrir ou o seu restaurante pode ser desligado enquanto as licenças são obtidas.

Coisas que você precisa

  • Número de identificação do empregado
  • licença do vendedor Estado
  • Álcool, Tabaco e Armas de Fogo autorização
  • certificado de saneamento
  • certificação gerente de alimentos
  • licença de licor
  • licença de alimentos
  • Entre em contato com o Departamento de Saúde local em seu condado específico. O restaurante deve ser inspecionado para verificar se ele atende a todas as normas sanitárias estabelecidas pelo município. O inspector de saúde lhe dará uma lista de correções necessárias que podem ser necessários antes que ele possa aprovar o edifício e instalações para o negócio de restaurante. Após a construção está aprovado para o restaurante, você pode mover para a frente.

  • Preencher o requerimento para abrir e executar um restaurante em seu condado. restaurantes Wisconsin que servirão comida e álcool vai precisar de uma licença de alimentos e uma licença de álcool. Na maioria dos municípios, a sua aplicação é analisada pela Lei e pelo Comité de Licenciamento. O processo pode demorar um mínimo de um a dois meses antes da sua aplicação é aprovada e as licenças são concedidas. As licenças devem ser renovadas a cada ano antes de 30 de junho.



  • Candidate-se a Food Certification Manager através do Wisconsin Segurança Alimentar e Agência de Licenciamento de recreio. Ligue para 608-266-2835 para uma lista de cursos aprovados em sua área. O curso deve ser tomada por pelo menos uma pessoa a partir do restaurante, que terá a supervisão sobre preparação de alimentos, saneamento e inventário.

  • Obter um número de identificação do empregador (EIN), autorização do vendedor Estado e uma Álcool, Tabaco e Armas de Fogo (ATF) licença. A EIN pode ser obtido online a partir do IRS. O número de identificação do estado pode ser obtido a partir do site do Departamento de Receita Wisconsin. O pedido de autorização de ATF pode ser obtido a partir atf.gov. Registre-se no Departamento de Wisconsin de Workforce (seguro-desemprego) se você vai ter funcionários.

  • Contratar funcionários e anunciar o restaurante com o Tavern League of Wisconsin e no Wisconsin Restaurant Association. Estas duas organizações têm uma boa reputação, e os clientes apreciam os restaurantes que estão associados e operam sob as diretrizes dessas organizações.

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