Como planejar um bar de esportes

instruções

1. Encontre o seu mercado-alvo. Entender como muitos outros fãs bar desportivo com o rendimento disponível a freqüentar o seu bar estão no seu bairro pode ser a diferença entre o melhor bar de esportes e mais silenciosos bar de esportes na cidade. Não fique muito preso na área imediata ainda- haverá uma variedade de locais para a sua barra de esportes dentro de uma distância de comutação confortável. Pesquisar os dados demográficos de não menos de 100 milhas. A Câmara de Comércio local eo SBA são uma grande fonte para esta pesquisa. Pesquisar os bares existentes no seu raio de 100 milhas. Certifique-se de manter notas detalhadas sobre a sua concorrência potencial. Recolher o máximo de informação possível sobre o seu mercado-alvo.

2. 
   
   
   

   Calcular seus custos de arranque. Construindo um sports bar é um tempo inteiro, mais trabalho de horas extras, de modo fulcral alguns números muito importantes. Contabilidade para cada centavo antes da primeira cento é gasto é a chave para a orçamentação e operar o seu bar de esportes no preto o mais rapidamente possível. Você vai precisar de uma caneta e um pedaço de papel ou o seu programa de planilha favorito e o tempo para construir uma lista detalhada incluindo nestas categorias: Formação, construção, equipamento, Depósitos, Inventário, Recrutamento e Formação, Marketing e Seguros.
   Sob a lista de colunas Formação, as taxas de incorporação, taxas legais, taxas de licenciamento e quaisquer outros honorários profissionais que precisam ser pagas antes de abrir.
   A coluna construção irá variar dependendo do cenário: Nova construção, benfeitorias ou melhoramentos são uma possibilidade, dependendo da sua localização perfeita. Incluem quaisquer custos incorridos por quaisquer despesas que são permanentes para o local incluídos na coluna construção.
   A Coluna Equipamento irá incluir todos os itens comprados para o funcionamento do seu bar de esportes que não são considerados consumíveis.
   Depósitos são auto-explicativos, mas eles precisam ser listados, como eles são ativos para os seus livros.
   A coluna de inventário pode ser uma ótima maneira de começar o seu sistema de controle de estoque. Você ainda vai precisar listar itens de cozinha se você está planejando uma cozinha de serviço completo.
   Recrutamento e Formação é uma coluna importante que pode até mesmo incluir compras uniformes.
   Você normalmente não vêem o marketing como um custo start-up, mas a sua abertura soprar devem ser incluídos aqui.
   O seguro é também uma despesa em curso, mas em alguns casos, ele precisa ser pré-pago, por isso certifique-se de incluí-lo em sua barra de esportes orçamento start-up.

3. Anote suas políticas operacionais. Você recolheu todos os seus funcionários bar esportes profissionais treinados (ou como a maioria, seus melhores amigos), venha com uma boa programação, uma equipe de abertura, uma equipe de encerramento, um registo bar, um registo garçonete, um sistema de inventário cozinha e um inventário bar sistema- falando e escrevendo sobre e abaixo, um sistema pode ser a diferença entre sucesso e fracasso no negócio de bar. Sentar e escrever, ou mandar alguém escrever, um manual de operações para você, por isso, se as meias empregado um funcionário B na boca todo mundo já sabe o que você vai fazer. Incluir regras de pessoal e regulamentação, controle de inventário e de preços que você estabeleceu. Estabelecer políticas de operações para seus clientes, e detalhe o que seus funcionários devem fazer se um teve a beber demais e torna-se incontrolável.

4. Comercializar o seu bar de esportes. Assim como o Natal é para os retalhistas, cada bar de esportes precisa de sua Super Bowl ou Stanley Cup ou World Series para ser o melhor da cidade. Prepare uma enorme, sem tabus evento para comercializar o seu Sports Bar. Um grande nível de energia, brindes, concursos e entretenimento irá colocar o seu bar de esportes no topo da lista de todo mundo. Além disso, seu orçamento de marketing pode ser definido para idéias promocionais para crescer. Você pode até mesmo ser capaz de obter celebridades do esporte local para assistir a sua abertura festa- lembre-se a maioria das equipes esportivas apoiar uma determinada instituição de caridade, então você poderia oferecer para doar uma parcela dos rendimentos do seu evento para a sua caridade favorita para obter publicidade adicional para o seu esportes Barra.