Como vender pão caseiro

Faça uma variedade de pão para atrair diferentes clientes.

Vendendo pão caseiro pode ser tanto um passatempo e uma maneira de ganhar dinheiro extra. O melhor lugar para começar a vender produtos de panificação é em um mercado. Isto proporciona uma plataforma para a introdução de sua comida para a comunidade, e dá-lhe a oportunidade de receber feedback dos clientes frequentes. Se a sua tenda do mercado vai bem, você pode ramificar-se e vender o seu pão para hotéis, cafés e restaurantes.

Coisas que você precisa

  • Alvará de funcionamento
  • licença Bakery
  • arremesso mercado
  • Mesa
  • sacos de supermercado
  • Cartão
  • A investigação que licencia você precisa vender pão. Visite seu tribunal local para determinar qual departamento lida com licenças de panificação. Você precisará obter documentação legal para provar que sua cozinha é higiênico, e que o pão é seguro comer. Você também vai precisar de uma licença de negócio, porque você vai ser obrigado a pagar imposto sobre os ganhos.

  • Encontrar um mercado de agricultores locais. Visite o mercado e fazer anotações sobre as barracas que já estão lá. A competição não é necessariamente uma coisa ruim. Descobre que dirige o mercado, e inquirir sobre alugar um campo.



  • Decida o que pães que você vai vender. Faça uma variedade de branco diferentes tipos-, trigo integral, duro, sem sementes, doce. Preço de seus pães de forma competitiva, mas certifique-se de ter uma boa margem de lucro. Factor de custo de ingredientes, o tempo, de electricidade e de combustível.

  • Prepare-se para o seu primeiro dia de negociação. Encontrar uma mesa firme que é grande o suficiente para exibir seus produtos. Comprar sacos de papel para embrulhar o talão dentro, ou recolher velhos sacos de supermercado. Faça sinais fora de estoque cartão para os diferentes tipos de pão e dar o nome e preço. Faça os sinais coloridos para que eles se destacam.

  • Envolver os clientes que visitam a sua tenda. Diga-lhes sobre o pão, e sugerir coisas que ele vai bem com. Cortar alguns pães e dar amostras para potenciais clientes.

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