Ovelha ou de ovelha&# X2019-s leite tem sido usado por séculos como uma fonte de alimento esteio. ovelha&# X2019-s leite é mais rico do que o leite de uma vaca ou uma cabra, pois tem mais sólidos, ou gordura de leite e menos água por galão. Ordenhando uma ovelha não é muito diferente do que ordenha uma caprino A chave é ser paciente enquanto você ea ovelha aprender o processo.
Coisas que você precisa
- suporte de ordenha
- Utter Wash
- Grão
- balde de alimentação
- tamborete de ordenha
- balde de leite em aço inoxidável
- filtros de leite
instruções
Fixe a ovelha no posto de ordenha. Se nenhum suporte está disponível, amarrar uma longa liderança das ovelhas&# X2019 colarinho-s a um gancho de bens ou poste no celeiro ou barracão. Permitir ligação apenas o suficiente para as ovelhas para mergulhar a cabeça em um balde de alimentação durante a ordenha.
Limpar a área total da ovelha. lavagens Utter estão disponíveis na maioria das lojas de alimentação e remover quaisquer contaminantes, tais como os cabelos soltos, poeira ou sujeira.
Encher o balde de alimentação com um copo ou dois de grãos e colocá-lo onde a ovelha pode alcançá-lo e comer enquanto você está ordenha. Coloque o balde de leite sob as ovelhas e abaixo do expressam.
Coloque os dedos em torno das tetas das ovelhas. Comece apertando estanho um padrão rítmico até que o leite começa a fluir no balde. Use um padrão de pull-e-aperto até que o saco absoluta está vazio.
Coe o leite através de um filtro e refrigerar o mais rapidamente possível após a ordenha.
dicas & avisos
- Uma ovelha, como uma cabra ou uma vaca, é melhor ensinada desde o nascimento até aprender a ficar durante o processo de ordenha. Apesar de uma ovelha adulta pode aprender a ficar, o processo é muito mais pesado como o animal deve se acostumar a ser tocado, lavado e confinado a um lugar sem movimento.
- Os italianos, espanhóis e portugueses têm, há anos, fez excelentes queijos do rico leite de ovelha. queijo decisores artesianos estão começando a descobrir as variedades de queijo que podem ser feitas a partir de ovelhas&# X2019-s leite.
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