O ponto de destilação de vácuo de ebulição

Se você derramou um líquido em um recipiente, em seguida, fechou-o vapor iria recolher todo o líquido que evaporates- em algum momento o vapor iria atingir a saturação, um ponto de equilíbrio em que a quantidade de vapor deixa de mudar porque a evaporação e condensação se anulam . A pressão parcial do vapor neste ponto é denominado a pressão de vapor. Quanto mais volátil for um líquido - ou mais prontamente evapora - quanto maior for a pressão de vapor que vai atingir a uma dada temperatura.

À medida que a temperatura aumenta, o mesmo acontece com a pressão de vapor. Líquidos ferver quando a sua pressão de vapor é igual à pressão atmosférica ambiente. Se você reduzir a pressão ambiente, você também vai reduzir o ponto de ebulição. Se você tomar uma tigela de água e um pouco de lenha para o topo do Monte Everest, por exemplo, você iria encontrar a água ferve a uma temperatura inferior do que ao nível do mar.

Não há necessidade de caminhar até o Everest para ver este fenômeno no trabalho. Se você tiver acesso ao equipamento em um laboratório de química, você pode aplicar vácuo e medir a queda no ponto de ebulição para si mesmo. Também é possível prever o ponto de ebulição usando o Clausius Clapeyron:. LN (P2 / P1) = (PMVA / R) ((1 / T1) - (1 / T2) Na equação, P1 é a pressão de vapor a um valor de temperatura conhecido e pressão - tais como a pressão atmosférica - e T1 é a temperatura correspondente P2 é a pressão de novo uma vez que o vácuo é aplicado, R é uma constante, e PMVA é a quantidade de energia térmica necessária para evaporar uma dada quantidade de líquido.. Lembre-se também que ln é uma abreviatura para log natural, um botão, você pode encontrar na sua calculadora.

O Clausius Clapeyron é útil porque permite calcular a queda no ponto de ebulição com base em tabelas de dados termodinâmicos, que são amplamente disponíveis. Muitos livros de química, por exemplo, irá listar o PMVA para uma variedade de substâncias nos apêndices. Você também pode encontrar esse tipo de informação para muitos produtos químicos online.