As desvantagens de destilação simples

Uma vez que a mistura em destilação simples só é fervida e recondensado uma vez, a composição final do produto vai coincidir com a composição do vapor, o que significa que ele pode conter impurezas significativas. Quanto mais próximos os pontos dos líquidos em ebulição da mistura, o mais impuro do produto final será. Por conseguinte, a destilação simples é tipicamente utilizada apenas se os pontos de componentes da mistura em ebulição são separados por, pelo menos, 25 graus Celsius. Misturas com pontos de ebulição mais estreitas podem ser separados através de destilação fracionada.

Em alguns casos as misturas de líquidos podem ser constituídos de tal modo que, quando cozido, tem os seus vapores a mesma composição que a própria mistura. Estes são chamados azeótropos. O etanol é talvez o mais frequentemente citada exemplo- uma mistura de 95,6 por cento de etanol e 4,4 por cento de água irá, na verdade, em ebulição a uma temperatura mais baixa do que quer o etanol ou água. Consequentemente, destilação simples não pode alterar a composição deste mistura. misturas azeotrópicas não pode ser separado por destilação fraccionada, quer e geralmente requerem outras abordagens.

O aquecimento de um líquido ou uma mistura de líquidos em ebulição leva a uma grande quantidade de energia. Se esta energia é gerada pela queima de combustíveis fósseis, que irá aumentar as emissões de carbono e, eventualmente, tornar o processo mais caro. entradas de combustível fóssil consideráveis, por exemplo, são necessárias para destilar o etanol. No laboratório, a destilação simples é muitas vezes levada a cabo com um dispositivo chamado um evaporador rotativo, o qual aplica-se vácuo para reduzir o ponto de ebulição uma mistura. Para grandes quantidades de produtos químicos, no entanto, este tipo de abordagem é menos prático.

Aquecimento de uma mistura ao ponto de ebulição pode causar reações químicas indesejáveis ​​a ocorrer, o que pode ser um problema se você está tentando isolar um produto específico. Se você reagiu brometo de hidrogénio fresco com butadieno em 0 graus, por exemplo, você deseja obter uma mistura que continha mais 3-bromo-1-buteno de 1-bromo-2-buteno. O aquecimento da mistura, no entanto, faria com que outra que ocorra a reacção, alterando a composição da mistura de modo que agora teria mais 1-bromo-2-buteno de 3-bromo-1-buteno - que pode ser uma desvantagem se realmente queria mais do último. Além disso, alguns compostos podem ser sensíveis ao calor. Aquecimento de uma mistura contendo nitroglicerina (dyanmite), por exemplo, seria uma idéia muito imprudente.