As desvantagens de possuir uma batedeira

Ao contrário de stand-misturadores, mão-misturadores exigem que você ficar fisicamente e segure o mixer em sua mão durante todo o período. misturas complexas, como massa de pão e gelo, pode demorar algum tempo para misturar o que significa que você não pode multi-tarefa no mesmo período.

Embora os modelos mais recentes de mão-misturadores agora são poderosos o suficiente para misturar pão e massa de biscoito, stand-misturadores são tipicamente mais poderoso e pesado. Por exemplo, muitos stand-misturadores de oferecer até 10 velocidades variáveis, enquanto a mão-misturadores só oferecem até nove velocidades.

Você pode obter um conjunto de batedores de aço ou arame de aço inoxidável incluídos com a mão-mixer, mas esquecer-se sobre acessórios adicionais, tais como um gancho de massa, uma pá plana, tigela de aço inoxidável ou uma proteção contra respingos. Você terá que atualizar para um stand-misturador para esses benefícios extras.

Mão-misturadores são tipicamente leve, cerca de duas libras, tornando-se uma brisa para segurá-la na mão. No entanto, seu peso leve faz com que seja fácil de derrubar um contador ou cair também. A mão-mixer pode sobreviver a uma queda ou dois, e talvez até três, mas toda vez que você soltá-lo, é em risco de dano permanente ou temporária.

Muitos stand-misturadores são construídos para durar e, se tomado o cuidado adequado de, vai durar muitos anos. No entanto, as marcas mais baratas podem não durar muito tempo se você tentar dar-lhe mais do que ele pode manipular. Não espere que um misturador de três velocidades que pode ter lhe custado dez dólares para ser capaz de lidar com pão ou massa de biscoito. Certifique-se de comprar um misturador que é capaz de lidar com essas tarefas.