Faema é uma empresa de aparelho italiana especializada em equipamentos comerciais para fazer café. Faema produz e comercializa uma gama de moinhos de café, cafeteiras, máquinas de café expresso, frothers e acessórios. A empresa tem sido no comércio desde 1945, e seus produtos são considerados de alto desempenho, embora cara. moedores Faema são ajustáveis de moagens muito finas para espresso, a áspero mói conforme apropriado para máquinas da imprensa francesa. Operando e ajustando o tamanho da moagem em todos os modelos Faema pode ser feito manualmente na junção entre a tremonha e o mecanismo de feijão de moagem.
Pressione para baixo o pino de trava de rebarba, sob o redondo, roda de ajuste da moagem plana que fica na junção entre o vidro ou funil de plástico e o mecanismo moedor. Tipicamente, isto é a porção mais estreita da máquina.
Mantenha pressionando o pino de colar, e simultaneamente gire o colar, movendo-o entre as etapas de ajuste da moagem. Há um clique em alguns modelos quando você atingiu um novo nível de moagem, enquanto em outros, há números impressos na gola para identificar a moagem.
Criar a moagem mais grossa ou mais fina de feijão, girando o colar totalmente em uma direção ou outra.
Limitar a consistência básica moagem ainda mais, testando feijão através do moedor em configurações diferentes. Alguns modelos Faema nem clicar entre as configurações de colarinho nem ter impresso números guia moagem, de modo pequenos ajustes de incremento do colar e testar os resultados é a única maneira de encontrar o seu grau de moagem preferencial.
Solte o pino de trava da rebarba para fixar a roda de moinho no lugar.
dicas & avisos
- Duração do tempo de moagem é tão importante para moagem de café como a configuração da rebarba. Se sua moagem do café está saindo da mais grosseira máquina do que você deseja, você provavelmente está processando os grãos para um período demasiado curto. Se é um facto muito fino, você está processando-o por muito tempo.
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