Você pode reutilizar e paus de canela loja para até um ano para obter o máximo de sua especiaria. paus de canela estão enroladas seções do interior casca de árvores do gênero Cinnamomum. A maioria dos pau e canela em pó que é vendido em todo o mundo vem da grande árvore zeylanicum Cinnamomum. O armazenamento adequado de canela protege os óleos saborosos de qualquer variedade de canela entre cada utilização. Faça paus de canela durar mais tempo por tomar apenas o que você precisa e manter o restante para outro dia.
Coisas que você precisa
- Alicate ou quebra-nozes
- Spice moedor (opcional)
- Pequeno, recipiente hermético
Quebre a parte do pau de canela que você pretende usar para a receita indivíduo com um par de alicates limpas ou quebra-nozes articulada básica. Moer a parte quebrada-off da vara para que ele possa ser medido por receitas futuras. Quebrar e moer mais, conforme necessário.
Coloque as varas acabados em um recipiente pequeno, hermético e selá-lo de forma segura. Use fita adesiva e um marcador permanente para rotular o recipiente com uma data de expiração (exatamente um ano a partir da data de armazenamento) e as palavras "paus de canela."
Colocar o recipiente selado no refrigerador de modo que o rótulo é visível. Reutilizar e restaurar as varas que for necessário até a data de vencimento é atingido.
dicas & avisos
- Simmer as sobras de paus de canela em um chá ou cozido temperado para extrair os óleos.
- Um recipiente escura que bloqueia a luz a partir do conteúdo é o ideal.
- Enrole os sticks individuais em papel de alumínio para protegê-los da luz, se você não tiver um recipiente escuro.
- Varas de canela com pouco aroma ou um cheiro de mofo provavelmente já tenham ultrapassado a sua validade e não deve ser comprado.