Smithfield Farms presuntos têm um sabor distinto e aroma que tê-los feito um grampo da temporada de férias em todo o país. Esta empresa catálogo fornece uma variedade de deleites do feriado, incluindo o mel presuntos com vidros, bacon, amendoim, queijo e outros produtos. Sua assinatura presunto no mel é finamente cortados e cozidos lentamente durante um período de 30 horas. É espiral cortado e inclui um pacote de esmalte de mel para uma fácil preparação.
Coisas que você precisa
- Smithfield Presunto vitrificado mel (incluindo pacote de molho)
- Papel alumínio
- assadeira ou assadeira
- Panela
- 2 colheres de sopa. água
- escova esmalte
Método tradicional
Pré-aqueça o forno a 325 graus Fahrenheit.
Enrole todo o presunto firmemente com papel alumínio. Coloque o presunto em uma assadeira ou em uma assadeira.
Asse o presunto 12 minutos por libra.
Remover o presunto do forno de uma meia hora antes do presunto é terminado cozimento. Retire o papel alumínio bolsa de alumínio e devolver o presunto para a folha de pan ou cozinhar.
Esvaziar o pacote esmalte fechado em uma panela pequena. Adicionar 2 colheres de sopa. de água. Calor no alto e mexa constantemente até aquecer.
Escovar o esmalte sobre o presunto com uma escova esmalte.
Devolver o presunto ao forno por meia hora restante.
Honey-vitrificada alaranjada Ham
Cozinhar o presunto de acordo com as instruções na Seção 1.
Combine 2 colheres de sopa. de suco de laranja, 1 xícara de mel e canela e cravo a gosto fresco-espremido.
Glaze o presunto meia hora antes de terminar o cozimento. Voltar presunto ao forno para terminar o cozimento.
Decore com a bandeja de servir com um zig-zag de mel. Coloque o presunto na bandeja de servir e coloque algumas seções de casca de laranja, paus de canela e cravo para o lado do presunto como um enfeite.
Crunchy temperada Glaze
Cozinhar o presunto de acordo com as instruções na Seção 1.
Combine 1/2 xícara de mel e 2 colheres de chá. suco de limão em uma tigela. Adicione a canela, o açúcar mascavo, pimenta da Jamaica e cravo a gosto. Homogeneizar. Não aqueça.
Retire o presunto da meia hora forno antes de terminar de cozinhar. Deixe-o esfriar.
Aplicar o esmalte uniformemente. Polvilhe o presunto com 1/2 xícara de cristais de açúcar em bruto.
Coloque o presunto no forno e continue a assar até terminar.
dicas & avisos
- Para um esmalte mais grosso, permitir que o presunto e o esmalte esfriar antes de concluir a etapa 6.
- Smithfield Farms recomenda cortar seus presuntos com a espessura de 1/8 de polegada.
- Não cozinhar o presunto mais tempo do que o tempo recomendado de 12 minutos por libra.
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