Como conservar o seu bolo de casamento para o seu primeiro aniversário

instruções

1. Designar uma pessoa para ser responsável por obter e congelar o bolo. Ter uma caixa de papelão resistente um pouco maior do que o topo do bolo na mão para proteger o bolo.

2. Após a chegada em casa, levar o bolo para fora da caixa e deslize-o no freezer, tendo a certeza que há espaço suficiente para que o bolo não será danificado sobre a forma. A pé até o dia seguinte.

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   Na manhã seguinte, o bolo vai ser solidamente congelado. Trabalhando rapidamente com longos pedaços de filme plástico pegajosa, SWATH o bolo congelado (incluindo o papelão em que se senta) no envoltório, certificando-se de que não há aberturas para deixar entrar "ar congelador." Deslize o bolo de volta para sua caixa e use fita adesiva para fechar todas as extremidades abertas da caixa. Devolvê-lo ao freezer tão rapidamente quanto possível (a cereja é rápido para derreter, e assim que ele derrete-lo vai ficar com o filme plástico.) Este processo irá garantir que seu bolo é congelado enquanto ainda fresco, mas você quer empacotada volta-se, logo que ele é congelado para evitar odores do congelador se ajustem dentro.

4. Quando estiver pronto para descongelar o bolo, tirá-lo da caixa e desembrulhar o envoltório de plástico, enquanto o bolo ainda está solidamente congelada.

5. Deixe o bolo sentar-se por um par de horas no ar aberto para que qualquer condensação criado como ele derrete irá evaporar. Quando o bolo é descongelado, você pode se abrir o espumante e comemorar seu aniversário de um ano com um bolo tão saboroso como o dia em que entrou no congelador.