Como congelar bolo de cenoura

Congele sobras de pedaços de bolo de cenoura para servir semanas ou meses mais tarde.

bolo de cenoura, uma rica sobremesa, úmido com sabor de cenoura ralada, canela, noz-moscada e nozes, apresenta um cremoso, cobertura branca, muitas vezes feitas com queijo creme. Você pode congelar fatias de bolo de cenoura em recipientes hermeticamente fechados durante vários meses. Envolvendo fatias de bolo de cenoura permite que individualmente você descongelar fatias um de cada vez, conforme necessário.

Coisas que você precisa

  • Faca
  • vidro congelador-safe ou recipiente de armazenamento de plástico
  • filme plástico
  • folha de alumínio para serviços pesados
  • Congelador ou fita adesiva
  • Corte o bolo em fatias individuais antes do congelamento. Coloque as fatias de bolo geado em um copo ou armazenamento recipiente plástico congelador-safe. Congelar o bolo durante duas horas descobertos para permitir a cobertura a endurecer e set.



  • Remover o bolo do congelador. Coloque as fatias de bolo em partes individuais de plástico hermético. Enrole o invólucro de plástico em torno de cada fatia do bolo firmemente para evitar a umidade de arruinar o bolo.

  • Enrole cada fatia de bolo coberto de plástico em folha de alumínio para serviços pesados ​​para criar camadas externas seguras.

  • Congelar o bolo de cenoura em 0 graus Fahrenheit por até três meses. Para descongelar o bolo de cenoura, remova os materiais de embalagem e coloque as fatias em um recipiente de plástico ou de vidro. Permitir que o bolo para descongelar durante a noite no frigorífico.

dicas & avisos

  • Coloque um pedaço de mascaramento ou congelador fita com a data de armazenamento em cada pedaço de bolo como uma referência útil.
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