Fruitcakes não são apenas para comer durante as férias. Fruitcake congela bem, se devidamente embalados e pode ficar no congelador por seis meses ou mais. A sobremesa requer um período de quatro semanas armazenados na geladeira antes de congelar para permitir que o tempo de fruitcake à idade. Após o processo de envelhecimento, você pode congelar o seu fruitcake para consumo posterior.
Coisas que você precisa
- filme plástico
- escova de pastelaria
- Licor
- saco de freezer
Remover o bolo de frutas a partir da forma de pão após a cozedura no forno. Deixe esfriar completamente sobre uma gradinha no balcão. Isso pode levar de uma a duas horas, dependendo do tamanho do bolo de frutas. Após o fruitcake esfriou, você vai envolvê-lo para o armazenamento na geladeira.
Arrancar um grande pedaço de filme plástico e colocar no balcão da cozinha.
Coloque o bolo de frutas para o filme plástico. Traga um lado do invólucro de plástico por cima do bolo de frutas. Traga o lado oposto sobre o bolo de frutas cobrindo o invólucro de plástico com força. Dobre as extremidades do plástico sob o fruitcake.
Armazenar o fruitcake na geladeira por quatro semanas.
Uma vez por semana, retire o filme plástico do fruitcake. Escovar o exterior do bolo de frutas com o mesmo licor utilizado no bolo. Re-wrap com o novo filme plástico.
Para períodos mais longos, você pode colocar o, fruitcake idade embrulhado em um saco de freezer. Empurrar para fora tanto ar quanto possível antes de selar o saco. fruitcakes Store a partir de seis a sete meses no congelador.
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