feitas profissionalmente bolos de casamento são muito bonitas, mas eles também são muito caros. Se você quiser economizar algum dinheiro em seu bolo de casamento, você pode fazer o seu próprio e seus convidados provavelmente nunca vai saber que você economizado.
Coisas que você precisa
- Várias formas de bolos de tamanhos diferentes
- Mistura para bolo
- Papel de cera
- glacê do bolo
- torres de bolo
- bases bolo de papelão
- Saco de confeitar
- dicas saco de confeitar
- coberturas de bolo
instruções
Faça o suficiente mistura de bolo para preencher todas as suas bandejas de bolo para as diferentes camadas e cozê-lo. Você pode querer fazer um par de camadas extras apenas no caso de você cometer um erro.
Permita que o seu bolo esfriar por muitas horas. Você pode querer fazer isso no dia antes de congelar-lo e colocá-lo na geladeira durante a noite.
Transfira suas camadas de bolo em suas bases bolo, colocando papel encerado ao longo das bordas para manter as bases limpo.
Aplicar gelo com uma faca de pastelaria, tendo o seu tempo de modo a obter a cereja como perfeitamente suave possível. Ela pode ajudar a fazer uma fina camada, deixe-o conjunto, e, em seguida, voltar mais tarde e fazer uma outra camada, construindo-o até suas camadas de bolo são perfeitamente lisa. Concentre-se em fazer os lados lisos.
Use um saco de confeitar e ponta de sua escolha para fazer um teste padrão simples em torno da borda de seu bolo de casamento. A menos que você é experiente, você deve manter o design o mais simples possível.
Empilhar seu bolo. Enquanto um padeiro bolo pode fazer seu bolo uma camada em cima da outra, com torres no meio, quando você está fazendo o seu próprio bolo, você vai fazer um favor a si, mantendo-o simples. Use diferentes torres de altura e organizar cada camada do seu bolo em cima da mesa a uma altura diferente, em vez. Alternativamente, você pode comprar ou alugar um suporte de bolo que irá suspender uma camada acima do outro, sem chance de tombamento.
Cubra o bolo com algo que vai disfarçar imperfeições. Você pode usar flores de chocolate ou de outras flores comestíveis bolo. Alternativamente, você pode cobrir o bolo com morangos frescos, morangos cobertos com chocolate, ou mirtilos e framboesas frescas. Isso fará com que seu bolo está linda e também vai ser muito rentável. Você vai querer topo do bolo não antes do dia antes do casamento para ter certeza que é fresco. Não se esqueça de adicionar uma noiva e do noivo réplica sobre a camada superior de seu bolo.
dicas & avisos
- Dê a si mesmo várias semanas antes do casamento para fazer e testar diferentes misturas para bolos e receitas.
- Considere fazer o seu bolo de algumas semanas antes do casamento e congelá-los. Você pode descongelar-los um par de dias antes do casamento para decorá-los.
- Mantenha um par de camadas de bolo extra na mão em caso de um acidente.
- Não tente fazer o seu próprio bolo de casamento no último minuto- você vai precisar de pelo menos uma semana do início ao fim.
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