Bolos de casamento 1950

Os bolos de casamento com várias camadas em plataformas eram toda a raiva na década de 1950. Bolos foram empilhados e cobertos com grandes quantidades de geada e decorações. Um estilo moderno era um bolo feito de camadas em plataformas e separadas por pilares. Princesa Elizabeth da Inglaterra se casou em 1951 e teve um bolo de três camadas com separadores com pilares. Muitas noivas queria bolos ultra-altas com tantos níveis quanto possível. Quando estrela de cinema Grace Kelly se tornou a princesa de Mônaco, ela comemorou com um enorme bolo, de seis camadas.

Nem todo mundo que se casou na década de 1950 queria um bolo de casamento de seis pés de altura. O bolo média era geralmente três ou quatro camadas fixados directamente em cima uns dos outros. camadas do bolo foram mais frequentemente redonda ou quadrada, eo número de camadas utilizadas dependia apenas sobre o número de convidados presentes no casamento. Esses bolos eram menores, mais sutil e muito mais adequado para uma recepção do almoço da tarde, que muitos casais que tinham nos anos 50. Mesmo alguns dos casamentos mais glamourosos do dia tinha empilhados bolos, como John e Jacqueline Kennedy e Paul Newman e Joanne Woodward.

sabores do bolo, em sua maior parte, ficou bastante tradicional nos anos 50. sabores comuns para o próprio bolo foram baunilha e ouro. Fruitcakes também foram utilizados, especialmente na Europa. Este foi parte devido a uma tradição onde o fruitcake foi muitas vezes feita pela própria noiva e serviria como o bolo de casamento. Outra razão foi que muitos ingredientes foram racionados durante a Segunda Guerra Mundial, e fruitcakes foram os únicos bolos que poderiam ser feitas facilmente com o que estava disponível. Buttercream geada foi a geada comum usada em bolos de casamento do dia.

Não só foi buttercream usado para geada do bolo, que foi também usado para tubo ao longo de cada nível para dar-lhe extravagante, retoques. Isto resultou em um tom sobre tom decorações. Materiais como cerâmica e prata foram usados ​​para fazer decorações tais como sapatos de bebê, sinos ou pombas. chapéus de coco do bolo na década de 1950 eram muitas vezes elaborado e acrescentou altura a um bolo. A topper típico teve a tradicional noiva eo noivo estatueta, encimada por um arco de arame dobrado coberto de flores, sinos, fitas ou outras decorações.