Quem assiste o canal Food and viu "Ás dos bolos" sabe que o número de modelos de bolo é quase infinitas. Densidades diferentes de bolo são os blocos de construção para quase qualquer estrutura, e fondant é a pele que cobre tudo. Geada é a cola que mantém componentes bolo juntos. De um bolo coberto com uma foto pessoal para um bolo em forma de sua própria casa, bolos podem ser invenções que desafiam a crença.
Coisas que você precisa
- Receita de bolo
- Mistura para bolo
- bandejas de bolo
- fondant
- transferência de fotos comestível
- Geada
- sacos de geada e dicas
Comece com um plano. Tal como acontece com qualquer estrutura, planejar o projeto do bolo com desenhos e pontos de construção.
Asse os bolos de fundação. Um bolo estrutural pode incorporar bolos de folha e alguns bolos de densidade mais pesados, como bolo de libra. Construa a sua estrutura.
Use fondant. fondant inclui gelatina e glicerina de qualidade alimentar para manter a mistura maleável com uma consistência da massa semelhante. fondant é desenrolado como uma massa de torta e cobre seu bolo uniformemente.
Aplicar uma foto ao seu bolo. As fotografias são impressas com tintas de grau alimentício no papel de arroz. O papel de arroz dissolve-se na geada. fotos do bolo pode ser comprado a partir de padeiros especialidade.
Use dicas geada para criar fronteiras, flores, pontos, e inúmeras outras decorações. Tubulação do perímetro do bolo para praticar sua técnica.
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