Como usar um fogão máquina de topo espresso

Fogão fabricantes de topo de café expresso pode ser intimidante pequenos dispositivos, mas eles&# X2019-re realmente uma maneira muito fácil e conveniente de fazer café no fogão, sem toda a fantasia e equipamentos caros que vem junto com sistemas de espresso barista em casa. Fogão com máquinas de café expresso são muito álamo na Europa, especialmente na Espanha, e pode ser encontrado na maioria dos lares espanhóis, porque eles fazem um muito mais forte &# X201C-cafe&# X201D- do que aquilo que&# X2019-d bebe normalmente na América. Uma máquina de café expresso faz pequenos tiros muito forte, de café que são usados ​​para fazer bebidas populares como o café con leche, cappuccino e espresso tradicional ou &# X201C-café,&# X201D- que isn&# X2019-t medicado com leite ou açúcar. Se você acabou de comprar um fogão novo fabricante de topo espresso marca, aqui&# X2019-S como obtê-lo configurar e usá-lo corretamente.

Coisas que você precisa

  • grãos de café ou espresso solo
  • Fogão top espresso
  • Fogão
  • Água destilada
  • Colher
  • copos do café
  • Luva de forno
  • Sabão para louça
  • Café ou rebarbas moedor (opcional)

instruções

  1. Configure sua máquina de café expresso. A máquina de café expresso fogão é feito de três partes. A parte superior é a chaleira, o pequeno pedaço do meio é o funil e no fundo é a base de água. Definir cada peça no balcão e se familiarizar com cada parte.

  2. Lavar os dispositivos. Se a máquina é nova, você precisa para lavar todas as peças. Nunca use um produto em linha reta fora da caixa, sem primeiro lavá-lo. Certifique-se de que cada parte é cuidadosamente lavados de todo o sabão, assim que você don&# X2019-t obter sabão espresso. Seque bem a máquina de café expresso.

  3. Moer o café. Café do feijão inteiro que você moer a si mesmo é o caminho certo para uma chávena de café expresso. Comprar um feijão de escuro e de pulso em seu moedor de café até que ele é um pó fino. grinds espresso deve ser mais fino do que o café normal, mói. Por motivos de café expresso finas você deve usar um moedor de café da rebarba, mas se você don&# X2019-t têm um moedor você pode pedir o seu especialista de café para moer os grãos para você, ou você pode moê-los a si mesmo na maioria dos supermercados.



  4. Encha a base com água. A água deve vir logo abaixo da válvula de vapor, que é o pequeno orifício no lado de fora de sua base, perto do topo. Não encha a base com água no passado este buraco. O conteúdo de água é dependente do tamanho da sua máquina de café expresso. Se você tem uma máquina de 12 tiro, você deve fazer todos os 12 tiros, mesmo se você só quer dois. Há fabricantes de pequeno e grande porte, assim que comprar o tamanho que melhor se adequa ao seu estilo de beber.

  5. Encha o filtro de café com motivos de café expresso. Coloque o funil na base e preenchê-lo com o seu café expresso chão. Ele deve encher completamente o filtro. Nivelar os grinds, mas não embalá-los.

  6. Anexar o pote chaleira para a base. Parafuso a chaleira sobre a base e certifique-se de que é apertado e seguro. Neste ponto, a chaleira deve estar vazio e seca.

  7. Aqueça o espresso. Coloque a máquina de café expresso no fogão e calor em meio a fogo médio. dom&# X2019-t se assuste quando ouvir borbulhante um jacto de vapor, isso é normal e significa que sua máquina está funcionando properly- forçando café fresco para o top chaleira. Em cerca de cinco minutos, o borbulhante com subsídio. Uma vez que os sons pararam, você pode verificar o espresso, pela cuidadosa e lentamente levantar a tampa. Não levante a tampa se você ainda ouvir borbulhante, como o café podem ser pulverizados. O café expresso está pronta quando a chaleira superior é cheio de café fresco (cerca de 5 a 10 minutos, dependendo do tamanho).

  8. Remover imediatamente o fabricante de café do fogão usando a alça e uma luva de forno. Não toque no metal, que vai ser muito quente. Ser minuciosamente o pote, café e vapor vai estar muito quente. Servir e divirta-se!

dicas & avisos

  • Use água de boa qualidade, como garrafa ou água filtrada para uma melhor degustação de café.
  • moagens de café expresso são muito mais fino do que o café mói, mas para um café mais leve você pode usar uma moagem corcel. Experimentar com seus grinds até encontrar o seu copo perfeito.
  • Moer seus próprios feijões para um espresso mais fresco e usar um moedor da rebarba para o grão mais fino.
  • Você deve fazer o lote completo que o seu criador exige.
  • Tenha cuidado com o vapor eo excesso de spray. O café vai ser quente, mas o vapor será ainda mais quente!
  • Não encha de base passado a válvula de segurança de vapor.
  • Crédito da foto Gourmet Gallery
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